
在河南可以有很多種美酒,但只有一種酒,我們親切地稱之為“小茅臺”,即宋河酒,宋河是河南名酒,同時也是河南酒文化的重要組成部分。
五十年醇香不變,一百年品質(zhì)如一,時光曾經(jīng)老去,經(jīng)典恒久流傳,有河南人的地方,就永遠(yuǎn)氤氳著鹿邑大曲濃郁的酒香。老字號鹿邑大曲包裝、造型均沿襲了60年代鹿邑大曲最經(jīng)典的一版,它延續(xù)著光瓶至簡的口碑傳奇,也傳遞著老酒親民的真情。越久遠(yuǎn),越經(jīng)典,這就是老字號鹿邑大曲。
2500多年前的宋河,中華文明中最重要的學(xué)派之——道家,就發(fā)源于此。相傳老子飲宋河酒后,著5000言,出函古關(guān)而走,一本《道德經(jīng)》終成中華文化之始。而中華文明另一個重要學(xué)派的創(chuàng)始人——孔子,在古宋河河邊問禮老子,開創(chuàng)以“禮”為核心的儒家理論,經(jīng)過后世千百年的尊崇、傳承、發(fā)展,逐漸成為中華文明的核心。
公元前571年,老子李耳出生于楚苦縣瀨鄉(xiāng)曲仁里(今河南鹿邑)。據(jù)說,老子當(dāng)年正是因為飲了鹿邑縣棗集鎮(zhèn)的白酒佳釀,才醍醐灌頂般頓悟,創(chuàng)始道教,得道成仙。那釀酒的水系,正是今天的宋河水。早在3600年前,鹿邑,這塊在中原大地上崛起的古城,不僅僅是老子的故鄉(xiāng),也是酒的故鄉(xiāng)、宋河糧液的最早發(fā)源地。
公元前518年和公元前502年,孔子兩次問禮于老子,每次問禮,二人都邊談邊飲,連飲數(shù)杯?鬃右挥X睡去,三日方醒,老子則仙風(fēng)道骨,神采依然?鬃幼砭茥椉,自覺失態(tài),留下“惟酒無量,不及亂”的處世箴言;公元743年唐玄宗皇帝躬親鹿邑,拜謁先祖,即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名揚(yáng)天下。
解放前,棗集鎮(zhèn)大大小小的釀酒作坊就有個18家之多。有張記作坊(張墩子家的),有張家作坊(張九路家的),有鹿昌作坊(張殿洋家的),還有姓閆家的、姓楊家的、姓王家的、趙家的,其中張姓家族就占了十多家。當(dāng)時棗集城里酒香撲鼻,商賈云集,一幅昌盛繁榮的景象。1968年,鹿邑縣政府委托糧食局和財政局王重典、王秉正兩位同志到棗集考察辦個酒廠,最后在張九路,張殿洋燒酒師傅的配合下,在鹿昌等作坊的基礎(chǔ)上開辦了酒廠,同年改名為鹿邑曲酒廠,也就是現(xiàn)在的河南省宋河酒業(yè)股份有限公司。
飄香千年的宋河酒業(yè),面對如今白酒市場的激烈競爭,順應(yīng)天時、地利、人何,把握主流,仍在白酒行業(yè)中占據(jù)一席之地。
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