
自老酒收藏火熱以來,年份酒也開始在在酒水市場顯得十分活躍,幾乎所有的白酒企業(yè)都要出幾款年份酒,在繁榮背后,年份酒市場也存在一些亂象,即使有的酒并不能稱之為年份酒,貼上年份酒的標(biāo)簽,身價便倍增。不過,有些省市的相關(guān)部門便出臺了相關(guān)政策,制止年份酒亂象。
年份酒,標(biāo)簽應(yīng)清楚
四川省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會發(fā)布公告。公告稱,《四川省酒類管理?xiàng)l例》(NO:SC070493)已由四川省第十二屆人民代表大會常務(wù)委員會第十七次會議于2015年7月22日修訂通過,現(xiàn)予公布,自2015年10月1日起施行。
第十三條:預(yù)包裝酒類應(yīng)當(dāng)具有符合法律、法規(guī)和國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽標(biāo)識。酒類生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營酒類的標(biāo)簽標(biāo)識的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé),不得誤導(dǎo)消費(fèi)者。
預(yù)包裝白酒不得虛假標(biāo)示配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽標(biāo)識上標(biāo)注固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
年份酒生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在配料表中標(biāo)注各類基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒貯存年份及量比,并留存追溯、查驗(yàn)材料。
第三十八條:違反本條例第十三條第三款規(guī)定,未在配料表中標(biāo)注各類基礎(chǔ)酒、調(diào)味酒貯存年份及量比,并留存追溯、查驗(yàn)材料的,由縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;違法生產(chǎn)經(jīng)營的酒類貨值金額不足一萬元的,可并處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,可并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的酒類。
從以上內(nèi)容不難看出,作為白酒產(chǎn)銷大省的四川,開始在年份酒上動真格了。
為了理清白酒市場的亂象,各種類型的白酒都應(yīng)有相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者安心消費(fèi)、放心消費(fèi)。