4月28日，四川省慶�！拔逡弧眹H勞動節(jié)暨表彰大會在成都望江賓館舉行，榮獲全國、省五一勞動獎狀（獎?wù)拢┖腿珖�、省工人先鋒號的先進集體和個人代表參加了此次大會。瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼榮獲全國“五一勞動獎?wù)隆�，這是對過去兩年瀘州老窖大刀闊斧改革創(chuàng)新取得成績的認(rèn)同。
全國“五一勞動獎?wù)隆�，是中華全國總工會對在社會主義建設(shè)中做出突出貢獻(xiàn)的勞動者的最高褒獎。獲獎?wù)呒仁俏覈餍袠I(yè)、各戰(zhàn)線上的先進代表，也是“愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)”精神的傳承者。
壯士斷腕業(yè)績飆升，改革成效顯著
前不久，瀘州老窖發(fā)布2016年報，報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入83.04億元，同比增長20.34%，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤19.28億元，同比增長30.89%。
值得關(guān)注的是，同期規(guī)模以上白酒企業(yè)銷售收入、利潤總額增速分別為10.07%、9.24%。這與2014年瀘州老窖業(yè)績形成了鮮明對比。2014年，瀘州老窖營業(yè)收入53.53億元，同比下降48.68%。由此不難看出，自2015年6月以來，新一屆管理層接手瀘州老窖后所做出的一系列改革已經(jīng)開始顯現(xiàn)出效果。
眾所周知，作為國企、上市公司的董事長都有任期，銳意改革意味風(fēng)險和壓力，這份壓力卻并不是誰都能承受的。但在行業(yè)處于低谷之時，瀘州老窖管理層選擇了大刀闊斧。
“品牌調(diào)整是一件壯士斷腕的事，作為一家傳統(tǒng)國企，改革阻力之大可以想見，但瀘州老窖做到了。”一位白酒行業(yè)資深人士說。
新管理層在組織架構(gòu)、產(chǎn)品品牌、渠道和銷售模式、產(chǎn)品價格等方面進行了全面系統(tǒng)的改革。
2015年、2016年，瀘州老窖推動品牌清理工作，實施大單品戰(zhàn)略，塑造了清晰的“雙品牌”（國窖1573與瀘州老窖）、“五大單品”（國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、頭曲、二曲）的瀘州老窖主品項體系，并緊隨行業(yè)回暖、消費升級之勢，校準(zhǔn)五大單品定位。
從目前的業(yè)績情況來看，瀘州老窖中高端產(chǎn)品的市場需求迅速增長，2015年、2016年增速均超過100%。
放開手腳銳意創(chuàng)新，重回“濃香國酒”地位
除了戮力改革，瀘州老窖還堅持創(chuàng)新。一直以來，瀘州老窖秉持大國工匠精神，以傳統(tǒng)的釀造工藝釀制最純正的中國白酒。但在堅守傳承的同時，瀘州老窖積極順應(yīng)市場的變化，不斷創(chuàng)新發(fā)展。這種創(chuàng)新主要體現(xiàn)在三個方面。
一是產(chǎn)品創(chuàng)新。瀘州老窖啟動了預(yù)調(diào)酒、雞尾酒、果露酒等酒精飲料的研發(fā)工作，引領(lǐng)中國白酒“時尚化”“年輕化”潮流，以滿足年輕新興消費群體的需求。
2016年，瀘州老窖研發(fā)出了12款以瀘州老窖主品項為酒基的雞尾酒，打造出了以“超體”“LURE”和“桃花醉”為代表的多款特色產(chǎn)品。
瀘州老窖還把以國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲等為酒基精心研發(fā)的5款中式白酒雞尾酒配方無償共享給全行業(yè)和消費者使用，推動了中式雞尾酒的多元化發(fā)展。
同時，針對健康消費觀念日益深入人心和中國社會加速步入老齡化的現(xiàn)狀，瀘州老窖率先進軍白酒養(yǎng)生領(lǐng)域，開發(fā)的功能性養(yǎng)生類、草本花果類、道地食原材料類健康白酒市場認(rèn)可度不斷提高，為瀘州老窖利潤增長增加了新的引擎。
二是技術(shù)創(chuàng)新。一直以來，瀘州老窖積極響應(yīng)國家加強白酒流通管理的要求，建立起了從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量溯源體系，真正讓“中國白酒的質(zhì)量看得見”。瀘州老窖推動組建了國家固態(tài)釀造工程中心、國家酒檢中心、國家酒類包材檢驗中心等科技平臺，形成了在行業(yè)范圍內(nèi)的技術(shù)和人才高地。
同時，還大力推動釀酒科技轉(zhuǎn)化利用，啟動實施了釀酒自動化、智能化技改試點。2016年全面啟動了投資超過70億元、占地3000畝的瀘州老窖釀酒工程技改項目。項目全部建成后，瀘州老窖也將成為中國純糧固態(tài)釀造濃香白酒的核心產(chǎn)區(qū)。
就在4月11日，瀘州老窖股份有限公司榮獲四川省質(zhì)量領(lǐng)域最高榮譽——“四川質(zhì)量獎”，是省政府對瀘州老窖質(zhì)量工作的最高評價。
三是銷售創(chuàng)新。瀘州老窖創(chuàng)新開展技術(shù)營銷，廣泛開展“與大師一起美酒DIY”系列活動。創(chuàng)新開展文化營銷，連續(xù)10年舉辦“瀘州老窖?國窖1573封藏大典”，開創(chuàng)了中國白酒祭祀典儀的先河。
瀘州老窖還積極響應(yīng)“走出去”戰(zhàn)略，不斷總結(jié)適合西方人的白酒銷售理念，與中國國際免稅集團、中遠(yuǎn)集團和美國烈酒電商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，完成了在歐洲、北美和東南亞等地區(qū)的市場布局。
伴隨中國政治、經(jīng)濟、文化的全面崛起，以及“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，作為中國民族產(chǎn)業(yè)的代表之一，瀘州老窖表現(xiàn)出了應(yīng)有的文化自信，在紐約啟動了2017年國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅，旨在借助全球通用的語言和形式“講好中國故事”，詮釋和傳播白酒文化這一來自古老中國的智慧與文化結(jié)晶，進一步推動中國白酒融入全球酒精飲料的市場格局。在業(yè)內(nèi)人士看來，瀘州老窖的彈性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于目前的業(yè)績。
在中國的白酒消費市場，濃香型占據(jù)七成份額。中國傳統(tǒng)文化復(fù)興的時代正在到來，而作為濃香鼻祖的瀘州老窖，將以品牌、產(chǎn)能、技術(shù)、管理、銷售多管齊下，重回“濃香國酒”地位。
