2017年12月19日，瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司“萬象更新-瀘州老窖百調(diào)橡木桶陳釀白酒品鑒之夜”在成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙酒店隆重舉行。其旗下百調(diào)橡木桶陳釀白酒作為此次品鑒之夜的主角�；顒�(dòng)中，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒；瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波給予了百調(diào)橡木桶陳釀白酒前所未有的高度評(píng)價(jià)，并與來至全國(guó)各地的經(jīng)銷商朋友們一起分享這款創(chuàng)新產(chǎn)品。
瀘州老窖再出創(chuàng)意產(chǎn)品，百調(diào)橡木桶陳釀白酒誕生
瀘州老窖的創(chuàng)新能力在行業(yè)內(nèi)是首屈一指的，而此次走上品鑒餐桌的是百調(diào)橡木桶陳釀白酒，它是瀘州老窖斥巨資研發(fā)的創(chuàng)新型產(chǎn)品，意在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、打破白酒常規(guī)思維，為消費(fèi)者研發(fā)、生產(chǎn)更加符合時(shí)代潮流的新產(chǎn)品品鑒會(huì)上，人頭馬集團(tuán)旗下法國(guó)圣哥安橡木桶公司技術(shù)總監(jiān)分享了橡木桶的神奇秘密，橡木桶陳釀大師、法國(guó)干邑烈酒大學(xué)的資深教授克里斯丁為在場(chǎng)的嘉賓講解了橡木桶陳釀的奧秘，中國(guó)青年白酒專家趙金松博士也分享了將中西兩方各自釀酒工藝相結(jié)合，及百調(diào)橡木桶陳釀白酒的誕生歷程。
據(jù)介紹，百調(diào)橡木桶陳釀白酒已經(jīng)斬獲過一些獎(jiǎng)項(xiàng)：2015年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)新品類top10青酌獎(jiǎng)、2017年布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)、2017年英國(guó)IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽銀獎(jiǎng)等。
據(jù)了解，橡木桶白酒從誕生到現(xiàn)在雖然已經(jīng)取得了階段性的成果，但對(duì)橡木桶白酒的研究依舊任重道遠(yuǎn)，經(jīng)瀘州老窖股份有限公司與百調(diào)公司探討，決定組織一批專業(yè)人才，建立中國(guó)橡木桶首批專家組，以加快系列產(chǎn)品的研發(fā)進(jìn)程。
這個(gè)專家團(tuán)隊(duì)由瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、副工程師張宿義，世界橡木桶陳釀大師Mr.ChristianVergier，法國(guó)圣哥安橡木桶公司技術(shù)總監(jiān)Mr.Andrei Prida，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)高級(jí)釀酒師吳天祥，瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方翔，中國(guó)青年白酒專家趙金松，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委黃銳組成。瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波為6位專家頒發(fā)聘書。
著眼未來，百調(diào)橡木桶陳釀白酒瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)群體
近年來，消費(fèi)升級(jí)引發(fā)國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的變革，消費(fèi)者和市場(chǎng)都對(duì)白酒產(chǎn)品提出了新的消費(fèi)需求。傳統(tǒng)白酒消費(fèi)群體在不斷的減小，而當(dāng)下80后、90后年輕群體成長(zhǎng)為消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量，相比傳統(tǒng)白酒，口感豐富，緊跟國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的歡迎，年輕化、國(guó)際化、市場(chǎng)化成為當(dāng)下白酒發(fā)展的關(guān)鍵。
來自全國(guó)各地國(guó)窖公司股東經(jīng)銷商和客戶共同品鑒了這款中西合璧的創(chuàng)新白酒“百調(diào)橡木桶陳釀白酒”。百調(diào)橡木桶陳釀白酒不論是產(chǎn)品創(chuàng)意、外觀設(shè)計(jì)以及獨(dú)一無二的口感等方面都得到在場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)，嘉賓們對(duì)這樣一次偉大的嘗試與創(chuàng)意稱奇道絕，佩服瀘州老窖在產(chǎn)品創(chuàng)新方面所表現(xiàn)出的自信。
“瀘州老窖的創(chuàng)新欲望真是夠強(qiáng)烈，真是剎不住車啊，去年、今年大力專門成立了扶植養(yǎng)生酒公司，扶植健康養(yǎng)生白酒，今年又推出了百調(diào)橡木桶陳釀白酒，這是要顛覆行業(yè)對(duì)白酒產(chǎn)品的認(rèn)知啊。”行業(yè)觀察專家、黑格咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)徐偉在接受酒業(yè)家記者采訪時(shí)表示。他認(rèn)為，瀘州老窖在品類和產(chǎn)品上不斷進(jìn)行嘗試，未來必然會(huì)領(lǐng)先于其他名酒品牌，與消費(fèi)者的溝通也會(huì)更加順暢。
關(guān)于產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)與消費(fèi)對(duì)接方面，瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)方翔表示，百調(diào)橡木桶陳釀白酒這款產(chǎn)品全國(guó)只招募50位創(chuàng)始合作伙伴，并且獲得一次法國(guó)美酒探秘之旅，不少嗅到商機(jī)的經(jīng)銷商決定與百調(diào)成為初始合作伙伴和品牌推廣大使。京東作為中國(guó)電子商務(wù)領(lǐng)域受消費(fèi)者歡迎和具有影響力的電子商務(wù)之一，率先與瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。
據(jù)了解，深圳禮韻供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng)陳超凡、河南卓越營(yíng)銷機(jī)構(gòu)總經(jīng)理汪洋、北京國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館館長(zhǎng)寧小剛，先后與瀘州老窖百調(diào)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理杜江簽訂初始合作伙伴和品牌推廣大師協(xié)議。而大慶油田希博集團(tuán)董事長(zhǎng)羅建中、上海均泓廣告有限公司總經(jīng)理王騫認(rèn)購(gòu)了全球只發(fā)售50桶的55L橡木桶陳釀白酒整桶定制酒，開啟了橡木桶陳釀白酒的消費(fèi)之門。
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