摘要：解讀高顏值習(xí)酒珍品的五大硬核。
茅臺(tái)熱，醬酒火！本輪醬酒熱下，最大受益者一定是有品牌、有品質(zhì)、有市場(chǎng)的企業(yè)和產(chǎn)品。
由貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司出品，深圳市宇辰鼎豐貿(mào)易發(fā)展有限公司全國(guó)總運(yùn)營(yíng)的高端醬香白酒習(xí)酒·窖藏1988·珍品（以下簡(jiǎn)稱“習(xí)酒珍品”）無(wú)疑是本輪醬酒熱的受益者之一。
酒業(yè)家記者了解到，自上市以來(lái)，在近兩年的時(shí)間中，習(xí)酒珍品的銷量已經(jīng)近21萬(wàn)瓶，其銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋到了超1500家商超和2300多家終端煙酒店。今年9月，習(xí)酒珍品推出1.5L規(guī)格包裝，與500ml規(guī)格的產(chǎn)品形成了“雙輪驅(qū)動(dòng)”的格局。
1、醬酒市場(chǎng)迅速擴(kuò)容，千億增量成行業(yè)最大財(cái)富風(fēng)口
提到本輪醬酒熱，不得不提到三個(gè)標(biāo)志性事件：一是由茅臺(tái)引領(lǐng)的行業(yè)復(fù)蘇，茅臺(tái)也開(kāi)始了自己連續(xù)上演“大象起舞”的現(xiàn)狀；二是以茅臺(tái)醬香系列酒為代表的大眾醬香的崛起，茅臺(tái)醬香系列酒在短短幾年時(shí)間實(shí)現(xiàn)百億跨越；三是以茅臺(tái)鎮(zhèn)中小醬酒企業(yè)為代表的醬酒產(chǎn)區(qū)形成集體表達(dá)和推廣。
由此，醬酒熱這股積蓄的“勢(shì)能”終于爆發(fā)，成為驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)繁榮的第一驅(qū)動(dòng)力。在數(shù)據(jù)方面，醬酒熱的格局主要體現(xiàn)在醬酒行業(yè)和企業(yè)持續(xù)的高增長(zhǎng)，成為行業(yè)的一道“風(fēng)景線”。
就2019年的表現(xiàn)來(lái)看，在茅臺(tái)日前公布的三季度報(bào)中體現(xiàn)，茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收609億，凈利潤(rùn)305億，且兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均實(shí)現(xiàn)了超過(guò)15%的增長(zhǎng)。增長(zhǎng)數(shù)據(jù)所無(wú)法體現(xiàn)的是，茅臺(tái)仍在繼續(xù)自己“大象起舞”的表演，今年前三季度中，茅臺(tái)已經(jīng)有兩個(gè)季度實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收超200億，凈利潤(rùn)超100億的壯舉。
醬酒的另一巨頭，近年來(lái)連續(xù)跑出“加速度”奠定醬酒第二位置的習(xí)酒，也在以遠(yuǎn)高于行業(yè)的增速奔向百億。今年上半年，習(xí)酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41億，同比增長(zhǎng)高達(dá)41%，據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，截止到9月底，習(xí)酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了超過(guò)60億的銷售收入，距離年度目標(biāo)已是近在咫尺，并將在明年實(shí)現(xiàn)百億跨越。
在這樣的背景下，習(xí)酒珍品的發(fā)展可謂是趕上了“盛世”。
2、借勢(shì)醬酒熱！習(xí)酒珍品2年賣出近21萬(wàn)瓶，布局2300+終端
2018年初，習(xí)酒珍品重磅亮相，其來(lái)源于金鑲璞玉的設(shè)計(jì)靈感迅速吸引了行業(yè)的眼球，更是以其強(qiáng)大的品牌力和優(yōu)異的品質(zhì)迅速征服了市場(chǎng)。
酒業(yè)家記者從習(xí)酒珍品的運(yùn)營(yíng)方相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉，截至目前，在上市不足2年的時(shí)間中，習(xí)酒珍品的銷量已經(jīng)突破了21萬(wàn)瓶，成為高端醬酒領(lǐng)域的一款戰(zhàn)略單品。
據(jù)介紹，在市場(chǎng)布局方面，習(xí)酒珍品主打商超、賣場(chǎng)和煙酒店渠道。截至目前，習(xí)酒珍品基本完成了全國(guó)市場(chǎng)的布局，在全國(guó)各大省份均設(shè)有省級(jí)代理，在山東、河南等重點(diǎn)市場(chǎng)更是下沉到地級(jí)市。
接近2年的布局也讓習(xí)酒珍品取得了輝煌的成績(jī)。除了銷量接近21萬(wàn)瓶外，目前，習(xí)酒珍品布局的商超和賣場(chǎng)已超過(guò)1500家，布局的終端煙酒店更是超過(guò)了2300家。
值得注意的是，在500ml裝習(xí)酒珍品走紅市場(chǎng)，成為一款流量和明星產(chǎn)品后，習(xí)酒珍品系列也推出了1.5L包裝，該款產(chǎn)品已于今年9月正式上市，并進(jìn)入市場(chǎng)銷售渠道。
據(jù)了解，1.5L習(xí)酒珍品在創(chuàng)意設(shè)計(jì)上也是獨(dú)具匠心和別具一格。其酒瓶采用分體式設(shè)計(jì)，從專屬面紙的定制，到純金屬銘牌的打造，從電鍍工藝的應(yīng)用，到酒瓶造型的升級(jí)，每一瓶酒都擁有專屬的產(chǎn)品編號(hào)和浮雕印章。
富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)和理念的注入也使得1.5L裝習(xí)酒珍品除飲用價(jià)值、觀賞價(jià)值、饋贈(zèng)價(jià)值外，更是多了一重收藏和紀(jì)念價(jià)值。
據(jù)習(xí)酒珍品全國(guó)運(yùn)營(yíng)方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年秋糖，習(xí)酒珍品的500ml和1.5L裝兩款產(chǎn)品將在東麗湖旅游度假區(qū)的天津東麗湖恒大酒店進(jìn)行展示，同時(shí)也歡迎經(jīng)銷商前去進(jìn)行洽談。
3、顏值硬，實(shí)力更硬！習(xí)酒珍品五大優(yōu)勢(shì)解讀
作為一款上市不足兩年的品牌，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，能夠迅速布局并取得當(dāng)下如此良好的局面，這足以表明習(xí)酒珍品自身具備極強(qiáng)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，而這種綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)則是多方面的。
首先是習(xí)酒珍品擁有強(qiáng)大的品牌支撐，結(jié)合當(dāng)前的行業(yè)態(tài)勢(shì)來(lái)看，通過(guò)習(xí)酒這個(gè)品牌的價(jià)值賦能，再加上醬酒熱的大環(huán)境，習(xí)酒珍品擁有近水樓臺(tái)的優(yōu)勢(shì)。
第二是深圳宇辰鼎豐作為習(xí)酒珍品的全國(guó)運(yùn)營(yíng)商，也擁有深厚的實(shí)力，在多年經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒等名酒的積累下，深圳宇辰鼎豐的渠道資源、客戶資源以及資金實(shí)力和團(tuán)隊(duì)等相對(duì)完善和成熟，足以保證給習(xí)酒珍品一個(gè)極好的運(yùn)作環(huán)境和條件。
第三便是深圳宇辰鼎豐方面的運(yùn)作模式優(yōu)勢(shì)。一方面，布局渠道結(jié)合了習(xí)酒珍品的定位主攻商超和賣場(chǎng)等渠道，不僅可以起到價(jià)格標(biāo)桿的作用，還可以快速的找到精準(zhǔn)消費(fèi)人群；另一方面是在宣傳推廣上，今年以來(lái)，習(xí)酒珍品選擇與幾檔熱門綜藝節(jié)目（《天天向上》、《中國(guó)好聲音2019》、《我家小兩口》）等進(jìn)行品牌合作與宣傳，通過(guò)企業(yè)品牌與綜藝節(jié)目跨界合作，提升品牌價(jià)值和凸顯辨識(shí)度。
第四是習(xí)酒珍品的定位明確且合理。作為習(xí)酒品牌體系的高端醬酒，習(xí)酒珍品定價(jià)在800-1000元價(jià)格帶，伴隨著茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格的上升，留下來(lái)巨大的價(jià)格帶空間，而習(xí)酒珍品憑借自身的顏值、品牌和品質(zhì)等則正好承接了這一部分的消費(fèi)轉(zhuǎn)移。
第五方面便是習(xí)酒珍品自身過(guò)硬的品質(zhì)。品質(zhì)決定一切，習(xí)酒·窖藏1988·珍品采用醬香基酒，加上產(chǎn)于1988年以前的醬香老酒，精心勾調(diào)，多輪調(diào)味，使各種年份的酒體共同構(gòu)成窖藏1988獨(dú)有的味覺(jué)體驗(yàn)，酒體優(yōu)雅細(xì)膩，口感溫潤(rùn)順滑。習(xí)酒·窖藏1988·珍品由國(guó)家級(jí)釀造大師親自調(diào)制，未添加任何香氣、香味物質(zhì)酒體口感更加醇香溫潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，醬香風(fēng)格突出，口感厚重而不失細(xì)膩。
文章來(lái)源：深圳市宇辰鼎豐貿(mào)易發(fā)展有限公司
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