2014年轉眼就要過去，在即將過去的這一年，葡萄酒行業(yè)有喜有憂。喜的是行業(yè)日趨理性，酒企酒商不斷探索出更好的發(fā)展模式，憂的是“止跌”仍然是壓在不少人心中最沉重的包袱。
在這一年，葡萄酒的暴利時代結束，消費者時代正在開啟。葡萄酒消費大時代的到來，加上移動互聯(lián)的爆發(fā)，使得消費者的自主決定權被迅速放大，渠道為王的時代被改寫，企業(yè)粗放的營銷模式不得不做出改變。消費者可以通過手機等移動終端隨時隨地下付訂單，原本看似不可能成功的營銷模式卻創(chuàng)造了行業(yè)驚喜。這，就是行業(yè)所處的2014年。原有的優(yōu)勢隨時可能被顛覆，新奇的做法未必不能成功。
今年前三季度，國產(chǎn)葡萄酒上市企業(yè)的營收和凈利雙降成為了行業(yè)基調，張裕A公告顯示，前三季度實現(xiàn)營收31.93億元，同比下降4.66%，實現(xiàn)歸屬于股東的凈利潤為7.99億元，同比下降8.03%。而中葡股份、通葡股份和莫高股份前三季度實現(xiàn)營收分別為2.58億元、5914.51萬元和1.87億元，同比增長率分別為-16.8%、10.95%和-16.51%。
經(jīng)濟增速放緩，國家政策影響，以及國外葡萄酒的大量涌入都給國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來巨大壓力，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)紛紛出招應對行業(yè)下滑。張裕下大力度推廣其中低端首款品牌產(chǎn)品醉詩仙，加快各地先鋒國際專賣布局；中信國安嘗試尼雅鮮酒預售，紫軒酒業(yè)設立專門的旅游公司……各地的企業(yè)都在快速且謹慎地做新的嘗試，在行業(yè)的冬天增加抗風險能力。
進口酒方面，進口數(shù)字的下滑反映以往的瘋狂正在降溫，理性的調整已經(jīng)來臨。國內大的運營商紛紛調整產(chǎn)品結構，加大中低端產(chǎn)品的布局，并搶占差異化品類產(chǎn)品。起泡酒、預調酒在這一年異軍突起，更有企業(yè)在特殊的渠道有搶眼的表現(xiàn)。比如上海普年公司旗下的愛之灣起泡酒通過電商等平臺，實現(xiàn)了明星單品的打造，一支單品的銷售額占到了其整個銷售額的60%，并且單品銷售有600%來自線上。而預調酒冰銳和銳澳，也通過準確的價格定位及形象定位，迅速在年輕人群體有了巨大的市場。那些傳統(tǒng)的進口酒運營商則在穩(wěn)扎穩(wěn)打，一方面增加高性價比的產(chǎn)品，另一方面扎實推進樣板市場和強勢區(qū)域市場的建設，并嘗試在二三線市場實現(xiàn)突破。大家都在結束暴利幻想，走向更加親民的市場。
過冬并非原地不動，也正是有了這些調整，酒商才日漸走出浮躁，變得理性，行業(yè)才有回暖的可能。
其實放眼其他行業(yè)，沒有哪一個行業(yè)能夠持續(xù)輝煌，經(jīng)歷高峰和低谷都是正�，F(xiàn)象。消費市場的變化，倒逼企業(yè)轉型，在時代巨變和行業(yè)洗牌的背景下，每個酒企根據(jù)自身特點尋找適合自身的發(fā)展戰(zhàn)略都是值得鼓勵和肯定的。對于葡萄酒行業(yè)來說，這是一個堅持制勝的時代，也是一個個性制勝的時代。身處其中的酒企和酒商都需要抓住機會，尋求突破，在保持自身優(yōu)勢的前提下，走出原有的經(jīng)營思維，植入更科學有效的現(xiàn)代營銷手段，實現(xiàn)適者生存。
2015，期待寒冬過去，期待行業(yè)出現(xiàn)更多驚喜。
