近日，一香港葡萄酒零售商十分關(guān)注勃艮第(Burgundy)小眾產(chǎn)區(qū)。
隨著勃艮第葡萄酒的興起，許多勃艮第釀酒村莊都面臨供給不足的形勢(shì)。同英國(guó)酒商一樣，為了滿足需求，香港酒商也開(kāi)始考慮沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)和熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)之外的子產(chǎn)區(qū)。
香港斟酌主題酒窖(Wine Etc)歸屬于大亞洋酒(Altaya)，其在香港開(kāi)設(shè)有三間店鋪。近日，香港斟酌主題酒窖宣布，斟酌主題酒窖欲大力推廣呂利(Rully)、薩維尼(Savigny-les-Beaune)、梅爾居雷(Mercurey)以及馬孔(Macon)等小眾產(chǎn)區(qū)，以此拓寬香港人選購(gòu)勃艮第葡萄酒的視野。這三間店鋪將開(kāi)始銷售勒弗萊(Leflaive)酒莊、布魯諾克萊(Bruno Clair)酒莊、 法維萊酒莊(Domaine Faiveley)以及克里斯托弗·卡迪爾(Christophe Cordier)釀造的酒款，這些酒莊皆來(lái)自上述子產(chǎn)區(qū)。
今年年初，斟酌主題酒窖董事龐建貽(Paulo Pong)表示，2015年將是力推勃艮第葡萄酒的一年，希望大家對(duì)法國(guó)產(chǎn)區(qū)的熱忱會(huì)持續(xù)高漲。勃艮第的釀造商則回應(yīng)，越來(lái)越多的香港葡萄酒愛(ài)好者渴望嘗試新鮮小眾的產(chǎn)區(qū)釀造的葡萄酒。
