
2月初,由中國酒類流通協(xié)會、貴州茅臺酒股份有限公司、貴州省特需商品供應(yīng)公司共同舉辦,珠海市糖炯酒有限公司承辦的“傳承經(jīng)典、共寫傳奇”茅臺酒產(chǎn)品發(fā)布會在廣東珠海舉行。中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員、貴州茅臺集團名譽董事長季克良出席了產(chǎn)品發(fā)布會,此外,來自廣州珠海各地約200多家核心經(jīng)銷商也見證了國酒茅臺(黃瓷瓶)的上市。
據(jù)了解,這款黃瓷瓶茅臺酒的前身是“貴州茅臺酒北戴河暑期特供”,產(chǎn)生初衷是茅臺酒廠定向服務(wù)夏季來北戴河休假的領(lǐng)導(dǎo)人;诿┡_優(yōu)良的品質(zhì)背書前提下,這款特供酒因為其差異化的黃瓷瓶設(shè)計和市場流通量少的特點,也被收藏界譽為“土豪金茅臺酒”,即好酒中的好酒。這次產(chǎn)品發(fā)布會也標(biāo)志著這款神秘產(chǎn)品首次進(jìn)入市場流通,這也折射出茅臺集團“由官及民”的轉(zhuǎn)型方向。
當(dāng)下行業(yè)形勢的嚴(yán)峻性自不用多說,諸多酒企集中開發(fā)民酒產(chǎn)品也是大勢所趨。從茅臺2014年度經(jīng)銷商大會上傳出的消息來看,茅臺公司2015年對茅臺酒的增長目標(biāo)更多是“穩(wěn)中有增”,其中重心落在“穩(wěn)”上,落在保量上,而增長的壓力可能更多落在了醬香系列酒和一些紀(jì)念酒、定制酒身上。從這個意義上講,本次特供酒的“由官及民”,既是政府限制“三公消費”大背景下茅臺主動變革、適應(yīng)市場調(diào)整的嘗試,也是一線酒企變向?qū)ふ覙I(yè)績釋放路徑的無奈之選。筆者與一位行業(yè)知名的名酒收藏者溝通時,對方就直言這種情況在過去都“不敢想”,茅臺也需要適當(dāng)?shù)胤畔律矶,親近消費者。
當(dāng)然坐而論道容易,經(jīng)營實業(yè)卻是冷暖白知。值得注意的是這款產(chǎn)品的市場零售價為1899元/瓶,這也意味著在茅臺酒的產(chǎn)品序列中,其價位是在飛天茅臺酒和茅臺15年年份酒之間,對茅臺酒本身的產(chǎn)品價格體系沖突不大。此外,當(dāng)談到這款產(chǎn)品的目標(biāo)受眾時,全國唯一總運營商貴州特需商品供應(yīng)公司董事長海燕翔表示,這款產(chǎn)品當(dāng)時的初步規(guī)劃就是滿足社會商務(wù)精英的需求,隨著茅臺和五糧液的價格回落,我們不能說高端酒就沒有市場了,過去的消費人群依然存在,只不過有些縮小了,不足以支撐像過去茅臺、五糧液和國窖1573那么多的“高端酒”了,所以現(xiàn)在新產(chǎn)品的推出,定位明確,反而可能是藍(lán)海市場,不會像腰部價位那么擁擠。
此外,筆者根據(jù)現(xiàn)場的觀察,貴州特需商品供應(yīng)公司過去一直是專業(yè)物資的供應(yīng)機構(gòu),這些年累積下來的客戶資源也是其有信心運營這款產(chǎn)品的“底氣”,這一點也在其執(zhí)行董辜總經(jīng)理譚鴻處得到印證。此外,每年計劃只有300噸的市場投放量,多少有一些“意猶未盡”的感覺,也不會有太大的業(yè)績壓力,反而更多是為了激發(fā)茅臺的品牌活躍性,進(jìn)一步滿足消費者的細(xì)分需求。
貴州茅臺名譽董事長季克良代表茅臺方親臨會議現(xiàn)場,可見茅臺對該產(chǎn)品的重視程度,畢竟年底是各大酒廠最忙碌的時節(jié)。黃瓷瓶茅臺酒的上市,可能對特需公司來說,這是一款具有自主定價權(quán)的利潤型產(chǎn)品,也是茅臺密切廠商關(guān)系,確保經(jīng)銷商利潤的一種做法;而對茅臺方面來說,這是一種廠家由“官酒”到“民酒”的積極轉(zhuǎn)變;而對整個行業(yè)來說,逆勢期間有一款敢動千元以上市場蛋糕的產(chǎn)品上市,這種逆向思維同樣具有借鑒性。