3月24日，中國(guó)白酒酒莊酒在瀘州巨洋大酒店舉辦全球首發(fā)儀式，推出了蘇酒酒莊、龍洄酒莊、國(guó)井1915酒莊和陳太吉酒莊四大酒莊的酒莊酒。中國(guó)白酒酒莊酒的全球首發(fā)標(biāo)志著中國(guó)白酒酒莊酒正式開(kāi)始接受消費(fèi)者的檢驗(yàn)，接受市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才、瀘州市市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)曹俊杰、全國(guó)著名白酒專(zhuān)家高月明、梁邦昌、莊名揚(yáng)、瀘州老窖董事會(huì)主席、中國(guó)白酒酒莊聯(lián)盟輪值主席謝明、中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院副院長(zhǎng)張五九、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)韓北忠等出席了首發(fā)儀式。
　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)于2014年初成立了中國(guó)白酒酒莊聯(lián)盟，目的就是為了推動(dòng)中國(guó)白酒酒莊的發(fā)展，傳承、保護(hù)我國(guó)古老的釀酒技藝和優(yōu)秀的華夏酒文化。聯(lián)盟對(duì)白酒酒莊酒生產(chǎn)工藝、質(zhì)量安全等全部環(huán)節(jié)制定了嚴(yán)格的生產(chǎn)和準(zhǔn)入細(xì)則，對(duì)聯(lián)盟成員施行高度規(guī)范的管理制度，并且對(duì)保持傳統(tǒng)工藝和文化都提出了極高的要求，其產(chǎn)品和管理標(biāo)準(zhǔn)高于我國(guó)所有現(xiàn)行的白酒標(biāo)準(zhǔn)。
　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉在致辭中說(shuō)，中國(guó)白酒酒莊酒隆重上市是保護(hù)中國(guó)白酒這一寶貴的中華歷史文化遺產(chǎn)，保證中國(guó)白酒的名酒品質(zhì)和產(chǎn)品誠(chéng)信。從釀酒原料到釀造工藝，再到貯存、調(diào)配保持其獨(dú)立性、傳統(tǒng)性，小批量、高品質(zhì)的特點(diǎn)，使白酒酒莊更加符合現(xiàn)代市場(chǎng)需求和消費(fèi)者觀(guān)念變化的發(fā)展潮流，引導(dǎo)國(guó)內(nèi)高品質(zhì)白酒消費(fèi)的發(fā)展方向，夯實(shí)中國(guó)白酒融入世界烈酒大家庭的基礎(chǔ)，拓展國(guó)際市場(chǎng)。努力把中國(guó)白酒市場(chǎng)做大，提升中國(guó)白酒的國(guó)際影響力。讓中國(guó)“智造”香飄世界。

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