
近幾年,預(yù)調(diào)酒異軍突起,迅猛占領(lǐng)國內(nèi)各大市場。去年,國內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場規(guī)模已接近40億元,今年預(yù)計仍將迎來高速增長,預(yù)計到2020年,將形成100億元的市場規(guī)模。有部分企業(yè),甚至開始準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品。其中,引起行業(yè)高度關(guān)注的,便有中國一線白酒品牌之一的洋河準(zhǔn)備開發(fā)預(yù)調(diào)酒的各種信息。業(yè)界盛傳的在糖酒會上市的洋河股份旗下預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品“滴誘”,搜狐酒評網(wǎng)得到明確信息。江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長王耀對媒體表示,“洋河股份旗下預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品應(yīng)該在今年上半年推出,但本屆春交會不會上市!
王耀稱:“產(chǎn)品包裝設(shè)計基本出來了,但市場定價、渠道定位等方面,還需要進一步確定。為了讓產(chǎn)品上市之后,能夠更快速地引爆市場以及擁有更長的生命力,我們必須在產(chǎn)品出來之前,將所有系統(tǒng)化的內(nèi)容做得更完美!
另外,搜狐酒評網(wǎng)還了解到,目前洋河的預(yù)調(diào)酒置于洋河葡萄酒業(yè)務(wù)版塊,由葡萄酒事業(yè)部專項負(fù)責(zé),其產(chǎn)品與洋河原有元素沒有明顯的聯(lián)系!霸趶堄臧刂飨岢觥蠛与p核戰(zhàn)略’之后,我們在產(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新等方向都提出了新的要求。對于推出預(yù)調(diào)酒也是出于消費者個性化、多元化方面需求而進行探索。目前來看,預(yù)調(diào)酒整體份額不大,但增長潛力可觀。”王耀表示,看好預(yù)調(diào)酒未來的市場。但他也強調(diào):預(yù)調(diào)酒因其特殊的產(chǎn)品屬性,目前與年輕消費者的溝通較為契合。但,考慮到年輕消費人群“品牌忠誠度”不是很高的特性,必須考慮產(chǎn)品的生命力和持續(xù)性的問題。
預(yù)調(diào)酒未來,會被2到3款品牌主導(dǎo)
事實上,洋河早在2013年便布局預(yù)調(diào)雞尾酒市場,耗時兩年針對國內(nèi)市場口味進行調(diào)整,其配方和技術(shù)指導(dǎo)均來自歐洲某酒業(yè)公司。洋河股份董事長王耀公開表示看好預(yù)調(diào)酒市場發(fā)展,并針對該品類提出,首先是在2015年上半年推出,全年任務(wù)5000萬元;其次,用2-3年時間使其成為行業(yè)主流品牌;最后,預(yù)調(diào)酒將成為公司新增長極,并用3-5年成為該行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
業(yè)內(nèi)人士表示,洋河進軍預(yù)調(diào)雞尾酒,一方面是為尋找新業(yè)務(wù)增長點,因為預(yù)調(diào)雞尾酒利潤率更高;另一方面又與其去庫存策略相關(guān)。記者查閱洋河股份財報發(fā)現(xiàn),洋河2014年三季度財報顯示,期末存貨達(dá)90.53億元,相比期初余額87.79億元增長2.74億元。
根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,去年國內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場規(guī)模已經(jīng)接近40億元,預(yù)計今年預(yù)調(diào)雞尾酒市場仍將持續(xù)高速增長,2020年銷售量有望達(dá)到1.5億箱以上,銷售金額超百億元。葡萄酒營銷專家李欣新表示,白酒企業(yè)此舉意在借助預(yù)調(diào)雞尾酒轉(zhuǎn)戰(zhàn)低度酒市場。另據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2013年國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒主要有兩大品牌,其中百加得旗下冰銳的市場占有率為45.8%,百潤股份旗下銳澳的為27.3%。洋河預(yù)調(diào)酒“滴誘”欲從兩大巨頭的包圍中脫穎而出,并不是一件易事。
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