第一個(gè)比如說啤酒的世界通暢性工藝，產(chǎn)品容易形成同質(zhì)化，白酒香型各異，差異就比較大，正是因?yàn)檫@個(gè)因素產(chǎn)生的盈利水平是不一樣的，比如說啤酒同質(zhì)化產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，盈利水平就低下，對(duì)白酒而言是中國(guó)傳統(tǒng)的特有文化和飲酒文化支撐了白酒的利潤(rùn)空間，這兩個(gè)因素決定了企業(yè)生存的危機(jī)感，對(duì)做大追求的愿望是否迫切。第三個(gè)區(qū)別就是產(chǎn)業(yè)開放度，啤酒的產(chǎn)業(yè)開放度比較高，它是資本推動(dòng)型，進(jìn)入門檻比較低，而且對(duì)并購(gòu)、新建沒有特別的政策，白酒相對(duì)產(chǎn)業(yè)的開放度比較低，業(yè)外的資本和境外的資本比較難以進(jìn)入，剛剛商務(wù)部的外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄，是開放了對(duì)名優(yōu)白酒企業(yè)的控股權(quán)，但新建是不允許的，改擴(kuò)建雖然沒有明確的限制，但是也沒有明目張膽的擴(kuò)建的說法，不被鼓勵(lì)，第四點(diǎn)是文化的先進(jìn)度，啤酒是外來(lái)的文化，外來(lái)的文化產(chǎn)品就是國(guó)外來(lái)的，代表一種先進(jìn)的文化，他進(jìn)來(lái)就是先進(jìn)生產(chǎn)力對(duì)落后生產(chǎn)力的并購(gòu)，相對(duì)來(lái)說落后就容易，資本容易進(jìn)入，產(chǎn)業(yè)容易進(jìn)入，對(duì)白酒行業(yè)而言，中國(guó)有獨(dú)有的白酒文化，對(duì)外來(lái)的這種文化就形成了阻止，而且對(duì)老外來(lái)說，對(duì)中國(guó)的文化也很難理解，像舶來(lái)的葡萄酒和啤酒講究的是科學(xué)，中國(guó)固有的傳統(tǒng)產(chǎn)品，像白酒和黃酒，它們崇尚的是玄學(xué)，所以有一定的差異性在里面，這里面不好說誰(shuí)的先進(jìn)，誰(shuí)的不先進(jìn)，這個(gè)因素也決定資本進(jìn)入這兩個(gè)行業(yè)的活躍度。
上一篇：葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)重塑 大變革來(lái)襲
下一篇：國(guó)喜酒盛大亮相 從史詩(shī)大片到科幻未來(lái)
