“白酒品牌少了，葡萄酒、啤酒區(qū)開(kāi)始發(fā)力，而越來(lái)越多上下游科技公司及餐飲品牌開(kāi)始亮相參展�！边@是一位資深餐飲記者對(duì)今年春糖的點(diǎn)評(píng)。確實(shí)，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)我們也可以看到很多有趣的畫面，有打美女模特牌的，有走微信掃一掃贏禮品路線的，還有走創(chuàng)意擺堆造型的，某預(yù)調(diào)酒品牌直接找了數(shù)位調(diào)酒師調(diào)酒，配合現(xiàn)場(chǎng)勁爆音樂(lè)，今年的糖酒會(huì)“眼球經(jīng)濟(jì)”至上。

黃老五首推冰凍花生酥

　　去年糖酒會(huì)，本土企業(yè)黃老五花生酥請(qǐng)來(lái)3米高的不倒翁美女派發(fā)的品嘗品吸引人流圍觀哄搶，今年則使出“武媚娘穿越”這一招，找來(lái)數(shù)十位身著唐裝的美女穿梭會(huì)場(chǎng)分發(fā)他們今年的秘密武器：“冰凍花生酥”。黃老五花生酥相關(guān)負(fù)責(zé)人王正表示，以冰凍花生酥為突破點(diǎn)，配合盛夏促銷活動(dòng)，化解季節(jié)銷售局限，黃老五要打破夏季堅(jiān)果、果仁食品銷量滯后現(xiàn)狀，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

世界最大分量茶碗蒸蛋爭(zhēng)創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄

　　四川最大的小包裝（散裝）食品企業(yè)—成都亞瑪亞天然食品有限公司今年也進(jìn)駐糖酒會(huì)，推出全新產(chǎn)品“茶碗蒸蛋”。蒸蛋是日本風(fēng)味小吃的一種。茶碗是日文漢字，就是茶杯。在日本茶碗蒸蛋名氣很響，是日本料理中女人和孩子最喜歡吃的菜肴之一。亞瑪亞將其制作成便攜食品，實(shí)屬創(chuàng)新。主辦方現(xiàn)場(chǎng)還展出了堪稱世界上最大的一碗茶碗蒸蛋，足夠50人同時(shí)食用，吸引消費(fèi)者一同享用，申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄。

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