當(dāng)前,以移動(dòng)互聯(lián)為手段和工具參與的營(yíng)銷方式無(wú)法回避,移動(dòng)互聯(lián)對(duì)商業(yè)的滲透正在呈現(xiàn)“立體化”和“全面化”的狀態(tài)。2014年,這一現(xiàn)象已經(jīng)引起了全行業(yè)的注意,并在一些企業(yè)當(dāng)中有了成熟、成功的嘗試。移動(dòng)互聯(lián)的方式大大提高了交易效率,給行業(yè)帶來了巨大的改變,甚至是顛覆性的。過往十年,進(jìn)口酒的高價(jià)位是有目共睹的,但是近幾年,大眾性的消費(fèi)正在崛起,電商等模式也助推了進(jìn)口酒行業(yè)的發(fā)展,讓更多的消費(fèi)者通過電商拉近了他們之間的距離,讓物美價(jià)廉的進(jìn)口葡萄酒走進(jìn)了尋常百姓家。另外,85后的年輕消費(fèi)者也催生成就了更多的新品類,比如預(yù)調(diào)酒、起泡酒。創(chuàng)新性的企業(yè)日益凸顯,這些擁有新思維、新模式的公司的力量也許沒有傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)強(qiáng)大,但是在一個(gè)變化越來越快的時(shí)代,一個(gè)看似不起眼的嘗試可能帶來帶來翻天覆地的變化。
在不同層面會(huì)有穩(wěn)定的酒商格局出現(xiàn)
——蘇州優(yōu)萬(wàn)久國(guó)際貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng) 嚴(yán)軍
經(jīng)過這一輪的調(diào)整,酒商開始沉下心來做內(nèi)功的提升,并且有了一輪很大的市場(chǎng)洗牌,那些沒有實(shí)力、不懂操作和沒有優(yōu)秀產(chǎn)品的企業(yè)已經(jīng)被淘汰出局。與成熟的歐美、日本、澳洲等市場(chǎng)不同,中國(guó)葡萄酒的大零售市場(chǎng)還沒有形成。進(jìn)入歐美等國(guó)家,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),葡萄酒都是在便利店、大型商超這類場(chǎng)所來進(jìn)行出售的,包括香港也一樣的是在7-11、屈臣氏這樣的街頭店就可以買到葡萄酒,葡萄酒已經(jīng)深入人們的日常生活。但是中國(guó)不同,進(jìn)口葡萄酒真正進(jìn)入中國(guó)不過十幾年的時(shí)間,最初進(jìn)口酒是作為奢侈品的印象出現(xiàn)在人們的生活之中。在中國(guó)整個(gè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大背景下,目前中國(guó)的進(jìn)口酒市場(chǎng)形成了零售、團(tuán)購(gòu)、電商等多種形式的渠道模式,并都在探索中成熟。經(jīng)過這一輪的洗牌,中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的格局也在日漸清晰。
首先,那些擁有超強(qiáng)資本實(shí)力和優(yōu)秀產(chǎn)品品牌以及專業(yè)團(tuán)隊(duì)的大型運(yùn)營(yíng)商依然會(huì)是行業(yè)龍頭。其次,一批專注于部分省市的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒商也會(huì)找到自己的生存領(lǐng)地。他們或者是精耕當(dāng)?shù)厍,或者是結(jié)合電商平臺(tái),線上線下配合打造優(yōu)秀的區(qū)域020模式。第三,一些小眾公司,定位精準(zhǔn),比如專門運(yùn)作中級(jí)莊以上的好酒,以專業(yè)性抓住目標(biāo)客戶。最后,一些低價(jià)位的、流行性的產(chǎn)品在電商平臺(tái)上銷售火爆?傊,中國(guó)的進(jìn)口酒市場(chǎng)正在漸漸成熟,在不同層面會(huì)迎來不同的酒商生產(chǎn)格局,并最終組成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的局面。
沉下心,在理性中走向穩(wěn)健
——浙江臺(tái)州市名友經(jīng)貿(mào)有限公司總經(jīng)理 黃友林
這兩年的生意都不太好做,浙江溫州那一帶的進(jìn)口酒市場(chǎng)也不像前些年那么紅火了。進(jìn)口酒也是一波接一波,沒有太多讓人印象深刻的品牌。幾年之前,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)被人們認(rèn)為是“暴利行業(yè)”,但是時(shí)代變了,信息日漸透明,加上國(guó)家政策影響,追求“高毛利”的企業(yè)的日子難以像以前一樣滋潤(rùn)。
當(dāng)前,消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了很大變化,這迫使酒商不再像幾年前那樣狂熱,開始腳踏實(shí)地去運(yùn)作市場(chǎng),逐漸走向穩(wěn)健。作為經(jīng)銷商來講,我們更希望市場(chǎng)出現(xiàn)更多有品牌力的產(chǎn)品,與企業(yè)一同發(fā)展,并通過多種方式提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
如今我們正處在行業(yè)巨變的中心,大家都在摸索中前進(jìn)。雖然進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的利潤(rùn)率在降低,可是相對(duì)其他競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化的行業(yè),仍然有很大的可挖掘空間。期待這個(gè)行業(yè)在更新、更快的模式探索中迎來令人欣喜的增量發(fā)展。
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