
目前,一些預(yù)調(diào)酒的品牌越來越多的進(jìn)入到大家的視野中,其發(fā)展趨勢也一片大好,很多傳統(tǒng)的酒比如說葡萄酒目前陷入迷茫的狀態(tài),近日,社交媒體發(fā)布了2015年葡萄酒發(fā)展的新趨勢,引起大家高度的關(guān)注,那么這篇文章是否能為現(xiàn)在葡萄酒的發(fā)展開辟出一條新的道路呢?
更加注重個性化和品牌影響力:現(xiàn)在國內(nèi)的很多酒莊處于運(yùn)營不久狀態(tài)的比較多,已經(jīng)獲得國內(nèi)外大獎,有很大影響力的還是少數(shù),所以,要想獲得更好的發(fā)展,擴(kuò)大影響力讓更多的人認(rèn)識無疑是條不錯的道路。相對于規(guī)模比較大的葡萄酒企業(yè)來說,葡萄酒莊想要在葡萄酒市場中有自己的一席之地,不僅產(chǎn)量和鋪貨率需要注重,最重要的還是要找到自身的發(fā)光點(diǎn),品牌的優(yōu)勢,并將這些不斷的放大,打造自身影響力,這是2015年葡萄酒的發(fā)展新趨勢。
葡萄酒市場平民化:但是,由于葡萄酒起步晚,市場渠道不像白酒那么扎實(shí),因此若要在全國范圍內(nèi)形成廣泛影響力也還有些難度?v觀大眾消費(fèi)品的發(fā)展,細(xì)密扎實(shí)的渠道網(wǎng)絡(luò)是保證其快速流動的關(guān)鍵。另外,成熟的飲料快消品一般都有很強(qiáng)的品牌號召力,是類似“全民皆知”的產(chǎn)品。如果要達(dá)到這一點(diǎn),大多需要多方位的廣告轟炸,打造品牌。而葡萄酒企業(yè)的實(shí)力,尤其進(jìn)口商的實(shí)力往往不夠強(qiáng)大,打造品牌的道路有些艱難,這也是為什么進(jìn)口葡萄酒沒有形成幾個大品牌的原因之一。
筆者認(rèn)為,葡萄酒價格的下降對其成為日常飲品提供了可能性。據(jù)葡萄酒發(fā)展前景報(bào)告顯示,當(dāng)前,葡萄酒的大眾化路線走的風(fēng)生水起,有些產(chǎn)品也逐漸成為一種時尚的象征和引領(lǐng)風(fēng)潮的載體。在年輕人消費(fèi)力大開的市場環(huán)境下,低價時尚的葡萄酒已經(jīng)具備成為大眾消費(fèi)品的基因。
由此看來,葡萄酒尤其是進(jìn)口葡萄酒的價格日漸走低,對于整個葡萄酒行業(yè)來說,是一種加速市場普及,提升葡萄酒銷量的重要促進(jìn)力量。但是想要達(dá)到像國外一樣,葡萄酒成為日常類飲料的大眾消費(fèi)品,還有很長的路要走,所以這也是2015年發(fā)展的趨勢。
市場中心向美國轉(zhuǎn)移
宏觀和立法方面的阻力將會使中國葡萄酒市場受到影響,這使得美國有機(jī)會引領(lǐng)葡萄酒消費(fèi)市場。美國的消費(fèi)者很可能從基本款的葡萄酒開始喝起,逐步發(fā)展到消費(fèi)高端葡萄酒。
近年來葡萄酒市場的發(fā)展可以用“震蕩”來形容,一方面是葡萄酒被越來越多的普通大眾接受,中低端市場前景看好;另一方面是假酒橫行、高端團(tuán)購市場萎縮、庫存壓力高企等因素影響了中高端葡萄酒銷售。把握好這些發(fā)展先機(jī),今年就是你酒莊的井噴之年哦!
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