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互聯(lián)網(wǎng)沖擊下,中國(guó)白酒行業(yè)何去何從?

收藏        分享時(shí)間:2015/6/15 18:32:40 瀏覽:1728人 來源:中國(guó)酒志網(wǎng) 編輯:WY小編
互聯(lián)網(wǎng)沖擊下,中國(guó)白酒行業(yè)何去何從?

  馬云先生曾說:“數(shù)據(jù)使傳統(tǒng)行業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)更貼合個(gè)性化需求,從產(chǎn)品流動(dòng)甚至延伸到了生產(chǎn)制造。”聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來給制造業(yè)帶來的變化不亞于蒸汽機(jī)的發(fā)展、電的發(fā)展對(duì)工業(yè)革命的推動(dòng)。白酒行業(yè)要想長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須主動(dòng)融入大數(shù)據(jù)時(shí)代,勇于改革創(chuàng)新,才能爭(zhēng)做互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的強(qiáng)者。

  一:讓線上線下交互購(gòu)物形式成主流,共建和諧新商業(yè)生態(tài)

  互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,不僅加速改變了流通方式,也顛覆了傳統(tǒng)商業(yè)模式。在這個(gè)大背景下,白酒行業(yè)亟需學(xué)習(xí)掌握互聯(lián)網(wǎng)思維,打破線上線下的界限,著力構(gòu)建線上線下優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的商業(yè)模式,讓消費(fèi)者在線上支付與線下體驗(yàn)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),努力實(shí)現(xiàn)線上支付與線下體驗(yàn)的無縫銜接,建立從實(shí)體店到數(shù)字店的全渠道銷售的方式,針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)特點(diǎn)全面提升質(zhì)量管控水準(zhǔn),打造新的商業(yè)業(yè)態(tài),讓線上線下交互購(gòu)物形式成為未來的主流趨勢(shì)。

  二:白酒行業(yè)應(yīng)利用大數(shù)據(jù)互通 根治傳統(tǒng)企業(yè)單向“痛處”

  數(shù)據(jù)創(chuàng)造價(jià)值,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)未來,隨著大數(shù)據(jù)時(shí)代到來,每瓶茅臺(tái)包括哪個(gè)班組釀制,哪個(gè)單位燒的酒瓶,哪臺(tái)卡車運(yùn)走,哪家經(jīng)銷商銷售,銷售到哪些客戶等等,這些海量數(shù)據(jù)都可追溯、可監(jiān)控。從基酒到勾儲(chǔ)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯體系建立,整合制酒、制曲、酒庫(kù)、包裝等生產(chǎn)數(shù)據(jù),通過以質(zhì)量信息為主線并整合流通環(huán)節(jié)信息,結(jié)合“茅臺(tái)酒RFID防偽溯源”項(xiàng)目,茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)了從原料到消費(fèi)全生命周期的溯源鏈條。而這些寶貴數(shù)據(jù)如果加以更深層次的開發(fā),必將推動(dòng)貴州茅臺(tái)市場(chǎng)整合能力全面提升。

  三:傳統(tǒng)白酒行業(yè)遭遇新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)

  國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)在向大會(huì)發(fā)來的賀信中強(qiáng)調(diào),中國(guó)是人口大國(guó)和信息應(yīng)用大國(guó),擁有海量數(shù)據(jù)資源,發(fā)展大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)空間無限。中國(guó)正在研究制定“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃,推動(dòng)各行各業(yè)依托大數(shù)據(jù)創(chuàng)新商業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展。

  "互聯(lián)網(wǎng)+"時(shí)代,白酒行業(yè)需要順勢(shì)而為。他談到,在"互聯(lián)網(wǎng)+"戰(zhàn)略下的數(shù)據(jù),既是對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)急需的資產(chǎn),又是新技術(shù)的基礎(chǔ)。中國(guó)擁有悠久的酒文化,遭遇"互聯(lián)網(wǎng)+"時(shí)代,必將碰撞出新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

  當(dāng)然,在面臨機(jī)遇的同時(shí)也有一些新的問題亟待解決,白酒品牌在網(wǎng)絡(luò)銷售的過程中,價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng)、假冒偽劣泛濫的不良現(xiàn)象層出不窮,這也是白酒行業(yè)發(fā)展線上的最大挑戰(zhàn)。因此白酒行業(yè)想要擁抱互聯(lián)網(wǎng),還需更多的思考,如何打通數(shù)據(jù),不讓數(shù)據(jù)成為孤島,真正實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)的價(jià)值,使數(shù)據(jù)資產(chǎn)成為數(shù)據(jù)商品。

  當(dāng)傳統(tǒng)白酒行業(yè)的掌舵者還在處心積慮思考,該如何打破陷入低迷的市場(chǎng)僵局時(shí),一種顛覆性的酒業(yè)營(yíng)銷理念迅速開始蔓延,瀘州老窖三人炫僅用84天時(shí)間,銷量超過100萬瓶,直破7000萬元銷售額……這一連串讓人瞠目結(jié)舌的數(shù)字,創(chuàng)造著白酒行業(yè)的“銷售奇跡”,更昭示著一場(chǎng)創(chuàng)新思維革命,所以你還在考慮要不要選擇互聯(lián)網(wǎng)嗎?

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