隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒認(rèn)知度的增強(qiáng)，越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒開始進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。然而，由于市場(chǎng)的快速擴(kuò)張加上葡萄酒進(jìn)口來(lái)源地的多樣性，也導(dǎo)致市場(chǎng)上葡萄酒相關(guān)術(shù)語(yǔ)多種中文表述并存的混亂局面。為了盡快改變這種混亂局面，促進(jìn)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展，受商務(wù)部委托，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)牽頭起草了《進(jìn)口葡萄酒相關(guān)術(shù)語(yǔ)翻譯規(guī)范》（以下簡(jiǎn)稱《翻譯規(guī)范》），該規(guī)范也將在今年9月1日起正式實(shí)施。規(guī)范能給進(jìn)口葡萄酒行業(yè)帶來(lái)哪些改變？酒商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如何真正利用好翻譯規(guī)范？
什么是《進(jìn)口葡萄酒相關(guān)術(shù)語(yǔ)翻譯規(guī)范》
由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)牽頭起草的《進(jìn)口葡萄酒相關(guān)術(shù)語(yǔ)翻譯規(guī)范》已經(jīng)發(fā)布，而且在今年九月開始實(shí)施。但是大家對(duì)翻譯規(guī)范是否了解？
《進(jìn)口葡萄酒相關(guān)術(shù)語(yǔ)翻譯規(guī)范》主要包括四個(gè)部分：第一部分為規(guī)范性引用文件；第二部分為基礎(chǔ)術(shù)語(yǔ)，收錄了在葡萄酒標(biāo)簽上可能出現(xiàn)的有關(guān)詞條；第三部分為釀酒葡萄品種，以表格的形式收錄了在世界范圍內(nèi)（中國(guó)除外）的主要釀酒葡萄品種，包括品種、原產(chǎn)國(guó)、別名、譯名和顏色；第四部分為主要國(guó)家葡萄酒產(chǎn)區(qū)及主要酒莊。
翻譯規(guī)范，如何影響你我？
翻譯出臺(tái)，它又能對(duì)進(jìn)口葡萄酒帶來(lái)哪些影響？
翻譯規(guī)范的出臺(tái)非常有必要，能解決葡萄酒翻譯混亂帶來(lái)的不便。一方面，對(duì)于大部分普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，都是通過(guò)看進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)來(lái)了解一款產(chǎn)品的，然而很多時(shí)候，他們所獲得的信息可能讓他們更加困惑。比如一款酒的葡萄品種是美樂(lè)，而另一款葡萄酒的品種卻寫的是梅洛，對(duì)于剛接觸葡萄酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，可能并不清楚這兩種名稱是一種葡萄的名字，這樣很容雖對(duì)消費(fèi)者了解葡萄酒帶來(lái)障礙。另一方面，工商總局在審核注冊(cè)商標(biāo)時(shí)也沒(méi)有參考，導(dǎo)致有的品種名稱被注冊(cè)，這樣做極不合理，對(duì)其他酒商也不公平。但是，現(xiàn)在有這樣一個(gè)翻譯規(guī)范，就能很好地避免以上問(wèn)題。
我們總說(shuō)葡萄酒的魅力在于它有不同的產(chǎn)區(qū)、不同的品種、不同的釀造方法等等，然而由于葡萄酒是舶來(lái)品，很多術(shù)語(yǔ)沒(méi)有統(tǒng)一的漢化體系，給酒商、消費(fèi)者們帶來(lái)了很多困擾，翻譯規(guī)范的內(nèi)容要恰到好處，它可以涉及葡萄酒的品種、產(chǎn)區(qū)等硬性指標(biāo)，但也應(yīng)該給酒商留有一些空間，讓產(chǎn)品在相同之中又能找到不同之處。
翻譯規(guī)范落地，任重而道遠(yuǎn)
翻譯規(guī)范要真正落地，可能還需要各方的支持。在各位看來(lái)，翻譯規(guī)范如何能夠快速地融入到我們的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中呢？
翻譯規(guī)范目前屬于推薦性的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，未來(lái)將廣泛應(yīng)用于進(jìn)口葡萄酒的商品標(biāo)簽、通關(guān)檢驗(yàn)檢疫、流通監(jiān)管等領(lǐng)域，便于進(jìn)口商、供應(yīng)商、消費(fèi)者、相關(guān)研究機(jī)構(gòu)和個(gè)人、愛(ài)好者獲得進(jìn)口葡萄酒的準(zhǔn)確信息。由于此前國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)沒(méi)有此類專業(yè)性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，因此我們相信這個(gè)翻譯規(guī)范的發(fā)布和實(shí)施能夠?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展做出一些貢獻(xiàn)。不僅便于保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，對(duì)于科研教學(xué)、流通領(lǐng)域的規(guī)范化用詞、提高貿(mào)易便利化等方面也具有積極意義。此外，翻譯規(guī)范會(huì)在三年進(jìn)行一次修訂。
如果想要翻譯規(guī)范深入到行業(yè)中，相關(guān)部門也要通過(guò)多種方式與酒商多溝通交流�，F(xiàn)在只是對(duì)外公布了翻譯規(guī)范的內(nèi)容，如果有可能，也可以組織大家進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。只有大家了解了相關(guān)內(nèi)容，才有可能支持它并主動(dòng)按照規(guī)范進(jìn)行翻譯。另外，相關(guān)葡萄酒專業(yè)院校在教學(xué)中也應(yīng)該充分利用好翻譯規(guī)范，讓即將進(jìn)入葡萄酒行業(yè)的人從接受葡萄酒知識(shí)之初就形成統(tǒng)一的認(rèn)知。
行業(yè)媒體也應(yīng)該有所作為，呼吁大家多了解翻譯規(guī)范的內(nèi)容，逐步把這些中文翻譯運(yùn)用到葡萄酒的銷售過(guò)程中。另外，當(dāng)進(jìn)口葡萄酒的翻譯有了一定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)國(guó)產(chǎn)酒來(lái)說(shuō)也會(huì)產(chǎn)生積極的影響。
翻譯規(guī)范的出臺(tái)是一個(gè)好的開始，接下來(lái)我們不僅需要相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)翻譯規(guī)范的宣傳，還需要酒商逐漸規(guī)范產(chǎn)品基本信息的中文翻譯，為行業(yè)的健康發(fā)展盡一份自己的力量。
上一篇：酒企需緊抓新機(jī)遇，努力求發(fā)展！
下一篇：破解酒企招商密碼
