近日，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)紛紛發(fā)布了其2015年半年報。數(shù)據(jù)顯示，張?jiān)９旧习肽陮?shí)現(xiàn)營業(yè)收入近28.26億元，同比增長22.75%；實(shí)現(xiàn)凈利潤7.46億元，同比增長16.93%。另一家龍頭企業(yè)長城葡萄酒，其所歸屬公司“中國食品”的半年報則稱，上半年集團(tuán)收入150.81億港元，較上一年同期增加9.54%，經(jīng)營利潤3.79億港元，較上一年同期增幅達(dá)到433%，其中，葡萄酒及其他酒品類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收13.09億港元，較2014年的11.08億港元增加了18.14%，利潤為1.08億港元，而2014年同期則虧損5589萬港元。顯然，經(jīng)過了一段時間的調(diào)整，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)正在進(jìn)入轉(zhuǎn)型上升期。
實(shí)際上，在這一輪調(diào)整中，一方面是市場環(huán)境變化引發(fā)銷量下滑，另一方面是國際企業(yè)涌入市場帶來競爭加劇，促使本土葡萄酒企業(yè)加快轉(zhuǎn)型步伐，而他們的轉(zhuǎn)型調(diào)整早已在悄然進(jìn)行了。
2014年3月，張?jiān)＜赐瞥鰯?shù)十款大眾化產(chǎn)品系列，2014年下半年又推出僅售68元／瓶的醉詩仙系列，并以微電影等符合年輕消費(fèi)群體需求喜好的方式進(jìn)行推廣；2015年，張?jiān)＿M(jìn)一步實(shí)施新戰(zhàn)略，加大其先鋒國際酒莊聯(lián)盟的推廣力度，在全國選定30余個重點(diǎn)城市，招募500名店長型創(chuàng)客，給予資金支持，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，從而引入新生力量。同時，其還在全國范圍內(nèi)針對傳統(tǒng)酒商開展招商加盟，擴(kuò)大覆蓋率。
中糧在葡萄酒領(lǐng)域則從2014年開始雙管齊下，一方面是繼續(xù)強(qiáng)化長城品牌系列葡萄酒的市場管理與深度拓展，調(diào)整經(jīng)銷商布局與產(chǎn)品架構(gòu)，推出新的市場舉措，進(jìn)而重新激發(fā)起商家熱情和市場活力，且在剛剛進(jìn)行的紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭勝利70周年招待宴會上，長城葡萄酒又再一次成為國宴用酒；另一方面是增加進(jìn)口葡萄酒業(yè)務(wù)，并將其獨(dú)立運(yùn)營，以“中糧·名莊薈”為載體，引入全球主要葡萄酒國家的知名品牌，推出“品牌合伙人”的創(chuàng)新合作方式，旨在贏取未來市場占位。據(jù)了解，進(jìn)口酒業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營一年多以來，銷售收入業(yè)已超過億元。
除張?jiān)�、長城外，通葡股份、中信國安等也都積極實(shí)施新的調(diào)整戰(zhàn)略。如通葡股份收購電商公司，布局線上，結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)需求推出“暖酒”等一系列新品；寧夏產(chǎn)區(qū)精品酒莊迦南美地與進(jìn)口商公司美夏達(dá)成總代理合作等等。
總體來看，本土葡萄酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型拳措集中在三個方面：一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，即推出具有年輕化、時尚化、大眾化等特點(diǎn)的多款系列產(chǎn)品；二是銷售模式的調(diào)整，包括品牌專賣店合作、電商合作、新商家合作等領(lǐng)域，向購買便捷性和共生合作的方向轉(zhuǎn)變；三是多元體系相融合，國產(chǎn)與進(jìn)口的融合程度不斷加深，互為補(bǔ)充與助益。在這些轉(zhuǎn)型調(diào)整的布局與進(jìn)展下，本土葡萄酒企業(yè)亦獲得了自身的提升，而轉(zhuǎn)型也將進(jìn)一步升級，業(yè)績增長還只是一小步。
