經(jīng)濟(jì)是決定一切消費(fèi)的前提。當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)從高速度增長轉(zhuǎn)為中高速增長，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求逐步成為主體，城鄉(xiāng)區(qū)域差距逐步縮小，居民收入占比上升，發(fā)展成果惠及更多民眾，國家提出的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”不斷將中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展從要素驅(qū)動(dòng)、投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。這是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“新常態(tài)”，這種新常態(tài)直接影響到白酒行業(yè)的未來發(fā)展，特別是醬酒品類的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史周期。
從各個(gè)企業(yè)的季報(bào)、半年報(bào)、年報(bào)信息中我們看到了行業(yè)的“弱復(fù)蘇”，然而茅臺卻是這些上市公司中“強(qiáng)復(fù)蘇”的代表之一。2014年茅臺全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入同比增長1.27%，實(shí)現(xiàn)利潤總額同比增長2.85%，上繳稅金同比增長12.49%；2015年截至7月31日，共計(jì)銷售茅臺及系列酒同比上升了32%，銷售額同比增長了29%，顯然茅臺在這輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整中一直處于“好狀態(tài)”。在我看來，這種“好狀態(tài)”即可概括為作為醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的制定者、引領(lǐng)者，茅臺給行業(yè)、給醬酒發(fā)展注入了新動(dòng)力、新周期——即醬酒是最具品類紅利的中國白酒、醬酒是最具消費(fèi)價(jià)值的中國白酒、醬酒是最具增長潛力的中國白酒。
從宏觀趨勢看，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的持續(xù)影響下，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展將從投資、出口與消費(fèi)的三駕馬車中，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榈谌a(chǎn)業(yè)的消費(fèi)需求主體化。20 1 4年中國人均GDP達(dá)到了7000美元，這預(yù)示著國內(nèi)消費(fèi)者對于白酒的消費(fèi)特點(diǎn)將從安全向社交、健康、尊重需求發(fā)生轉(zhuǎn)變，醬酒作為稀缺性、價(jià)值高的品類紅利優(yōu)勢將更加明顯。
從行業(yè)格局看，在中國白酒消費(fèi)經(jīng)歷了上世紀(jì)70年代左右的清香主導(dǎo)、2000年以后的濃香天下、20 1 0年之后的醬香新周期到來的今天，醬香型白酒以不到行業(yè)容量3%的銷量，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)15%左右的銷售額，然而利潤卻占到了整個(gè)行業(yè)的35%以上，其中，20 1 4年茅臺集團(tuán)的利稅占到了行業(yè)的31%。茅臺多年市場培育出來的消費(fèi)人群在增加，最強(qiáng)大的贏利品類特點(diǎn)，不飽和的市場容量，高于行業(yè)平均增速成倍的發(fā)展勢頭，這一切有力地驗(yàn)證了醬香型白酒正在進(jìn)入一個(gè)高預(yù)期的新時(shí)代。
著名暢銷書作家托馬斯·弗里德曼在《世界是平的》中驚世提出：航海家哥倫布起航開啟的世界貿(mào)易，這一時(shí)期全球化是由“國家”的力量在拓展，世界變圓了；在國家基礎(chǔ)上形成的無數(shù)“跨國公司”扮演著全球化的重要角色，這一時(shí)期世界變小了；以科技、通信、網(wǎng)絡(luò)等為基礎(chǔ)形成的全球范圍內(nèi)合作與競爭，將這個(gè)世界變平了。所以，當(dāng)今之市場不再是一個(gè)省區(qū)、一個(gè)國家、一個(gè)地區(qū)，而是不得不參與到全球競爭時(shí)代，對于中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的中國白酒，對于中國白酒中的醬香型白酒只有主動(dòng)變革、迎接競爭。
然而這場競爭在我看來，白酒的國內(nèi)市場已經(jīng)供大于需，醬酒的國內(nèi)市場因結(jié)構(gòu)化不充分、不完整尚有很大的發(fā)展空間，茅臺既要站在產(chǎn)業(yè)之巔，也要兼顧行業(yè)均衡發(fā)展，甚至適應(yīng)整個(gè)醬酒的大眾化消費(fèi)市場。一方面要繼續(xù)注重“九個(gè)營銷”，提高精耕深耕能力，堅(jiān)持“三個(gè)不變”，大力實(shí)施“1 33品牌戰(zhàn)略”，打造大茅臺品牌集群，以傳統(tǒng)渠道+電商+互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來構(gòu)建茅臺的市場競爭力；另一方面也要立足茅臺看世界，跳出茅臺看茅臺，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，挖掘需求結(jié)構(gòu)，滿足消費(fèi)結(jié)構(gòu)，以塑造世界蒸餾酒第一品牌的民族責(zé)任，與習(xí)酒、國臺、金沙等貴州名酒及四川郎酒、湖南武陵等企業(yè)一道共筑中國最美醬香酒、重建世界酒業(yè)新格局。
大品牌有大擔(dān)當(dāng)，茅臺必將站在全球產(chǎn)業(yè)競爭的高度，守護(hù)中華民族品牌的傳統(tǒng)工藝，科普醬香美酒的價(jià)值內(nèi)涵，掀起中國醬酒的世界之旅，以更加生態(tài)、更加人文、更加文明的姿態(tài)，讓中國白酒的整體品牌與世界文明無縫隙鏈接，給全球消費(fèi)者帶去一個(gè)普世意義的、完全所需的、符合全球人文的價(jià)值觀與世界觀。一花獨(dú)放不是春，萬紫千紅萬國春，將醬香型白酒、中國白酒與世界消費(fèi)潮流趨勢對接，使中國醬酒、中國白酒真正成為世界需求的主流共識，世界品牌的主張共識，世界生活的方式共識，世界經(jīng)濟(jì)的大國共識。
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