可能很多人還不知道，有一款酒叫洋河漢酒，更讓人想不到的是，2016年很可能就是它在白酒市場(chǎng)上大紅大紫的一年。4月19日，白酒大佬洋河股份將舉辦盛大的2016年封藏大典，在大典上唱主角的將是屆時(shí)推出的“洋河漢酒”封壇酒。盡管產(chǎn)品尚未正式售賣(mài)，但在業(yè)內(nèi)已經(jīng)揭開(kāi)面紗露出芳容，引起了極大的關(guān)注。
這款封壇酒大有來(lái)頭
在2014年和2015年，洋河股份先后推出了兩款封壇酒，分別是夢(mèng)之藍(lán)封壇酒和雙溝1955封壇酒。當(dāng)年上市后，均成為白酒市場(chǎng)上的“香餑餑”，很快被搶購(gòu)一空。而且，目前還在不斷升值當(dāng)中。因此，白酒愛(ài)好者和收藏者很早就關(guān)注：洋河股份2016年將要推出的什么樣的封壇酒？
“雖然也有其他企業(yè)做封壇酒，但是洋河封壇酒有著不可替代的稀缺性�！睒I(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，洋河封壇酒持續(xù)受追捧的重要原因就是品質(zhì)絕佳、價(jià)值稀缺，這也是洋河漢酒未售先火的原因。
洋河漢酒的原酒取自泗陽(yáng)（洋河股份三大釀酒基地之一），暖濕多雨的氣候造就了獨(dú)一無(wú)二的水源和土壤，大量釀酒微生物群為泗陽(yáng)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒提供了極佳的條件。因此，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)原酒在全國(guó)居于翹楚。
據(jù)歷史考證，洋河漢酒的釀造歷史，最早可以追溯到漢代時(shí)期。在歷史上，泗水古國(guó)依古泗水而建，南濱淮水，水美土肥，宜農(nóng)宜桑，人口密集，為漢代美麗豐饒之地。五谷的豐收，促進(jìn)泗水國(guó)釀酒業(yè)蓬勃發(fā)展。公元前102年，泗水國(guó)第三代國(guó)王六合設(shè)立千釀酒坊。當(dāng)時(shí)泗水國(guó)所釀美酒不僅每年朝貢帝都長(zhǎng)安，還銷(xiāo)往吳、楚、江都、廣陵等地，泗水國(guó)也被譽(yù)為“天然糧倉(cāng)，大漢酒國(guó)”。
獨(dú)特的氣候和傳承千年的傳統(tǒng)工藝，造就了洋河漢酒獨(dú)特且高貴的品質(zhì)。據(jù)了解，這款封壇酒還采用了漢代延續(xù)的純手工釀酒方法，用古法秘技封藏。得知漢酒如此豐富的歷史印記后，有業(yè)內(nèi)人士打趣地說(shuō)：“喝漢酒，喝的是古董”。
另?yè)?jù)了解，洋河漢酒在外型包裝上極具藝術(shù)品鑒價(jià)值。漢代雙耳瓿、沽酒宴飲圖等漢朝文化元素等，都被融入壇身，賦予了漢酒更多的藝術(shù)價(jià)值。
業(yè)內(nèi)看好市場(chǎng)前景
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，品質(zhì)是封壇酒的核心，品質(zhì)越出色，其價(jià)值也越高。目前已知的資料顯示，洋河漢酒經(jīng)過(guò)了一定時(shí)期特定條件的封藏貯存，其品質(zhì)特征會(huì)體現(xiàn)的更加完美，酒體將會(huì)變得更綿柔更健康。古人在傳統(tǒng)工藝中就十分注重白酒的“老熟”。更長(zhǎng)時(shí)間的封藏，能將“老熟”工藝發(fā)揮到極致，像洋河漢酒就可以做到“越封藏，越綿柔”。
然而，封藏不僅可以提高品質(zhì)，更能使封壇酒的投資價(jià)值得到巨大提升。早在2015年初的“江蘇省收藏家協(xié)會(huì)酒類(lèi)收藏委員會(huì)成立暨老酒拍賣(mài)會(huì)”上，夢(mèng)之藍(lán)?封壇酒、雙溝1955封壇酒的投資價(jià)值就已經(jīng)凸顯，市場(chǎng)給出了很高的溢價(jià)，增值年均10%以上，拍賣(mài)起來(lái)更是價(jià)格翻倍。因此，有前兩款封壇酒受熱捧的先例，白酒專(zhuān)業(yè)人士也十分看好漢酒的市場(chǎng)前景。
酒類(lèi)收藏專(zhuān)家李穩(wěn)認(rèn)為，值得收藏的物品，一般都具有三個(gè)屬性，獨(dú)一無(wú)二的稀缺性，厚重的文化屬性和較高的價(jià)值屬性。顯然，洋河漢酒以及洋河之前的兩款封壇酒都具備這樣的屬性，所以很容易在市場(chǎng)上形成吸引力。
在這位收藏專(zhuān)家的眼里，“洋河漢酒不僅僅是一壇好酒，其特殊的歷史文化底蘊(yùn)和稀缺價(jià)值也是其他高檔白酒所沒(méi)有的�！倍鴣�(lái)自洋河股份的內(nèi)部人士透露，封藏大典中將會(huì)有更多的漢元素展現(xiàn)給大家，努力成為白酒封藏新的傳奇。
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