
俄媒稱(chēng),據(jù)市場(chǎng)研究公司歐睿國(guó)際數(shù)據(jù),中國(guó)啤酒愛(ài)好者人數(shù)居世界首位。
俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)4月6日引述?怂股虡I(yè)網(wǎng)報(bào)道稱(chēng),這樣一來(lái),中國(guó)不僅是最大的啤酒生產(chǎn)國(guó),也成為最大的啤酒消費(fèi)國(guó)。
福克斯商業(yè)網(wǎng)稱(chēng),2015年中國(guó)人喝掉的啤酒數(shù)量是美國(guó)人的兩倍:中國(guó)為約250億升,美國(guó)為150億升。
雖然雪花牌淺色啤酒的需求量十分大,中國(guó)消費(fèi)者還是最?lèi)?ài)手工啤酒。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,從2010年至2015年,手工啤酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量增加了23%。
來(lái)自上海的啤酒釀造師Cong Yin認(rèn)為,手工啤酒在年輕一代中越來(lái)越流行,是因?yàn)槟昵嗳藰?lè)于尋找不同于品牌啤酒的產(chǎn)品,同時(shí)手工啤酒也更便宜。
截至2015年,中國(guó)共有1000多家啤酒廠。然而,盡管啤酒產(chǎn)品消費(fèi)需求巨大,目前仍然可以看到中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩的情況。
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