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白酒漲價(jià)究竟是誰(shuí)說(shuō)了算?

收藏        分享時(shí)間:2016/9/17 18:29:32 瀏覽:2633人 來(lái)源:中國(guó)酒志網(wǎng) 上傳:WY小編

  中秋節(jié)前夕,白酒漲價(jià)聲音不絕于耳。五糧液價(jià)格前后上漲多次,由原來(lái)的659元上漲至9月15日之后的829元。飛天茅臺(tái)也由1080元上漲至1280元每瓶。除此之外,還有上漲幅度較小的洋河,天之藍(lán)等兩款產(chǎn)品分別上漲4元和2元......國(guó)內(nèi)酒企的漲價(jià)大潮究竟由誰(shuí)說(shuō)了算?

白酒漲價(jià)

  以茅臺(tái)為例,茅臺(tái)集團(tuán)高層向媒體表示,沒(méi)有提價(jià)的意圖和考慮,現(xiàn)在的價(jià)格無(wú)論從出廠(chǎng)價(jià)格還是一批價(jià)、終端價(jià),經(jīng)銷(xiāo)商、百姓都能接受,1000元上下的零售價(jià),沒(méi)有必要提。

  對(duì)于茅臺(tái)高端不漲價(jià)眾多業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為,市場(chǎng)上茅臺(tái)庫(kù)存較少,企業(yè)不主動(dòng)提價(jià),卻不能避免經(jīng)銷(xiāo)商自行提價(jià)。無(wú)論是以五糧液為首的漲價(jià)大軍,還是面對(duì)漲價(jià)低調(diào)行事的茅臺(tái),國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)回暖所帶來(lái)的漲價(jià)潮說(shuō)來(lái)就來(lái)了。

  究其原因,白酒漲價(jià)就是經(jīng)濟(jì)大勢(shì)在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。

  投資、消費(fèi)和出口

白酒漲價(jià)

  拋開(kāi)出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動(dòng)成本上漲的一個(gè)原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費(fèi)角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很吃驚的結(jié)論:消費(fèi)者要求的價(jià)位越來(lái)越高,是白酒不斷漲價(jià)的核心原因!因?yàn)橄M(fèi)者個(gè)人或者組織法人的收入越來(lái)越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費(fèi)價(jià)格越來(lái)越高的酒,所以推動(dòng)了白酒的漲價(jià)——或者借新產(chǎn)品順勢(shì)漲價(jià)。說(shuō)到底,企業(yè)的漲價(jià)行為,只是迎合了消費(fèi)者對(duì)白酒的一個(gè)潛在的本質(zhì)需求而已。

  消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)

白酒漲價(jià)

  白酒生產(chǎn)工藝對(duì)產(chǎn)品帶來(lái)的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,無(wú)論投資拉動(dòng)、成本推動(dòng),還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個(gè)表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級(jí)產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價(jià)格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類(lèi)型。

  既然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)必然結(jié)果就是漲價(jià),從成本推動(dòng)角度看,白酒漲價(jià)就是經(jīng)濟(jì)大勢(shì)在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。

  所以,漲價(jià)并非酒企一方可操控,那些為了漲價(jià)而漲價(jià),脫離市場(chǎng)規(guī)律的品牌,絕對(duì)是一種盲目的冒險(xiǎn)行為。尊重市場(chǎng)規(guī)律的漲價(jià)才是明智之舉。

  如今白酒行業(yè)形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn),但真正回暖還有很長(zhǎng)的路要走,從國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境而言,高端白酒的市場(chǎng)空間依然是放緩的趨勢(shì),那么如何漲價(jià)、漲幅多少,對(duì)于企業(yè)而言,絕對(duì)不是一件易事。企業(yè)更多應(yīng)該去考慮如何與消費(fèi)者對(duì)話(huà),尋長(zhǎng)期發(fā)展之道。

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白酒消費(fèi)低度化 但不是每種酒都能低度

國(guó)家相關(guān)部門(mén)在80年代就提出了白酒從高度向低度轉(zhuǎn)變是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。不僅適應(yīng)了消費(fèi)者多元化的需求,而且也利于與國(guó)際接軌。如今,白酒消費(fèi)低度化,許多酒廠(chǎng)也相繼推出低度產(chǎn)品,但并不是每種酒都可以低度。[詳細(xì)]

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