酒器文化作為酒文化的一個(gè)重要組成部分,出現(xiàn)的歷史同樣十分悠久,無論在中國還是西方,對(duì)酒器都相同重視,飲酒時(shí)所用的酒器的精美程度也與人們對(duì)酒的重視與愛好程度有關(guān)。
Spiegelau德國制造白金水晶杯及酒具
成立于1521年、位于德國水晶重鎮(zhèn)Passau的Spiegelau,擁有超過5個(gè)世紀(jì)的精湛工藝,融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的手工制造藝術(shù)。可以根據(jù)個(gè)人喜好,選擇手工吹制或者機(jī)器吹制兩種不同的系列。手工吹制部分以Grand Palais系列款式較多。機(jī)器吹制方面則以Vino Grande系列較為完整。
Christofle法國皇室級(jí)酒杯系列
這個(gè)全球知名的水晶、餐瓷品牌,也隨著全球性的葡萄酒風(fēng)潮,也推出了造型、弧度均有講究的The Vinea Oenology Wine Collection系列專業(yè)品酒杯組。分為勃艮第波爾多,介于前二者間的Testing Wineglass以及白蘭地杯等四款。
Baccarat水晶酒杯
這個(gè)創(chuàng)立于1764年的法國極著名的皇室御用級(jí)水晶品牌,包括家飾、餐具酒器等各類產(chǎn)品。法國品酒專家Bruno Quenioux所設(shè)計(jì)的Oenologie系列,延續(xù)了Baccarat水晶的晶瑩澄澈、精工打造的特質(zhì),格外散發(fā)著幾分貴族氣息。酒杯部分共包含Bourgogne紅酒杯、Bordeaux紅酒杯等共11只形式不同的酒杯。
Riedel葡萄酒杯系列
創(chuàng)立于奧地利的Riedel無疑是全世界最負(fù)盛名的專業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌。優(yōu)雅精致的造型、清亮透明的外觀,都令世界各地的葡萄酒愛好者趨之若鶩。尤其是Sommeliers系列,更早已成為葡萄酒癡們最渴望擁有的典藏級(jí)夢(mèng)幻商品。
西方酒器有一個(gè)通則,就是無論白酒還是紅酒,都必須使用透明的高腳杯,且每一種酒都有其規(guī)定的使用杯子,如雞尾酒杯、白蘭地杯、香檳淺碟杯、白葡萄酒杯。