
近年來,中國啤酒消費(fèi)市場遭遇“內(nèi)降外升”態(tài)勢,雖然國內(nèi)啤酒銷量持續(xù)25個(gè)月呈下降趨勢,但進(jìn)口啤酒銷量卻在不斷增加,啤酒市場面臨消費(fèi)升級。當(dāng)前,國內(nèi)啤酒企業(yè)與進(jìn)口啤酒商都在中國開始布局高端產(chǎn)品,中國高端啤酒市場競爭開始激烈。記者本期采訪了百威英博中國華北區(qū)銷售總裁黃偉,在黃偉看來,隨著啤酒市場競爭加劇,高端啤酒迎來了渠道下沉期。
深入三四線城市布局
記者:科羅娜作為百威英博旗下高端啤酒品牌之一,近年來在中國地區(qū)的銷量怎樣?
黃偉:科羅娜品牌是百威旗下的高端啤酒品牌,我們近幾年也在中國地區(qū)大力發(fā)展該品牌,進(jìn)行深入布局。尤其在華北區(qū),深受像北京等大城市人群的喜愛。從銷量方面看,增長還是比較可觀的。
記者:科羅娜進(jìn)入中國很早,除了一二線城市,很多三四線城市并沒有做渠道下沉,未來將在哪些城市或地區(qū)推廣和下沉,對于中國廣大啤酒消費(fèi)者有怎樣的定位?
黃偉:實(shí)際上,科羅娜推進(jìn)到中國市場很長一段時(shí)間,在中國建立了事業(yè)部,起初是主要布局在一二線城市,但隨著市場的發(fā)展,也在向三四線城市發(fā)展深入布局,隨著中國啤酒消費(fèi)市場的升級,科羅娜還將會(huì)推進(jìn)到更多的地區(qū),而這些地區(qū)對高品質(zhì)啤酒還是有需求的。
年輕消費(fèi)市場需求多樣化
記者:如今,百威英博旗下還擁有其他高端啤酒品牌,并且都進(jìn)入到中國市場,這些品牌在中國市場產(chǎn)生了怎樣的競爭呢?
黃偉:當(dāng)前中國的消費(fèi)市場在不斷升級,尤其是中國超高端的啤酒市場也在不斷發(fā)展之中,但是當(dāng)前市場消費(fèi)者的需求是個(gè)性化的,比如有的消費(fèi)者從一而終喜歡一款啤酒,也有消費(fèi)者喜歡將不同的啤酒進(jìn)行組合。而這些啤酒中不同的啤酒區(qū)間也會(huì)有不同的區(qū)分,比如口味上的不同、包裝上的不同。
百威英博旗下的高端啤酒還包含白啤以及德國口味等,實(shí)際上都是滿足年輕消費(fèi)者多樣化的需求。當(dāng)前年輕人群越來越喜愛高端啤酒,但同時(shí)個(gè)性也是多樣的,因此需要廠家在這方面下功夫。
企業(yè)需定位產(chǎn)品匹配消費(fèi)者
記者:科羅娜迄今為止在產(chǎn)品促銷和宣傳方面不斷加碼,例如此前曾植入《速度與激情》等影片,并且在各大城市舉辦派對等造勢營銷活動(dòng),百威英博對于啤酒營銷方面采用怎樣的策略?
黃偉:對于品牌推廣,百威英博方面非常重視,同時(shí)這些推廣也體現(xiàn)在渠道當(dāng)中?屏_娜營銷不光做產(chǎn)品,同時(shí)還會(huì)增加品牌與文化方面的營銷。此外,啤酒企業(yè)可以打造體驗(yàn)式的文化營銷,例如通過沙灘、海風(fēng)、溫暖天氣這種元素,將異國海灘風(fēng)情植入消費(fèi)者的消費(fèi)感官中,同樣差異化的營銷方式也可以反映在高端啤酒的發(fā)展上。
記者:近兩年,國內(nèi)啤酒市場銷量連續(xù)25個(gè)月下跌,然而進(jìn)口啤酒的份額卻在不斷增加,銷量一直上升,國內(nèi)啤酒企業(yè)如何應(yīng)對當(dāng)前市場這一挑戰(zhàn)?對于國內(nèi)啤酒市場面臨的消費(fèi)升級以及國內(nèi)啤酒企業(yè)遭遇的下滑困境您怎么看?
黃偉:前兩年,中國啤酒市場品類遭遇一些挑戰(zhàn),很多高端進(jìn)口啤酒進(jìn)入到中國市場,但是中國啤酒市場并不是持續(xù)下滑的,高端啤酒反而一直在漲,說明質(zhì)量在提高,這就需要企業(yè)找到匹配消費(fèi)者的品牌。當(dāng)前中國高端啤酒受到年輕人群的喜愛,通過不同品類的飲品對應(yīng)不同的人群,也是啤酒企業(yè)需要做的。
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