假期結(jié)束，重回上班節(jié)奏的感覺是不是很“酸爽”？，作為一個(gè)機(jī)智的酒業(yè)人，眼下要做的第一件事可能就是了解春節(jié)期間酒類消費(fèi)行情。那么2017年1月期間，哪些酒最受消費(fèi)者歡迎呢？
日前，酒類第一垂直電商——酒仙網(wǎng)繼全新發(fā)布了2017年1月酒類銷售TOP前十排行榜，揭曉了1月銷量進(jìn)入前十的白酒、紅酒、洋酒銷售數(shù)量排行。數(shù)據(jù)顯示，53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）銷量排名第一，銷量排行前十的酒品中有6款白酒，4款葡萄酒；在白酒銷售排行方面，53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）、52度五糧液東方嬌子酒（500ml）、38度扳倒井青花瓷酒（700ml）位列前三；在葡萄酒銷售排行方面，法國(guó)（原瓶進(jìn)口）法圣古堡天使樹干紅葡萄酒（750ml）、法國(guó)（原瓶進(jìn)口）葛雷奧利干紅葡萄酒(750ml)、法國(guó)拉菲傳奇波爾多2015紅葡萄酒750ml分列葡萄酒酒銷售數(shù)量排行前三名；在洋酒銷售排行方面，人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑（350ml）、40度英國(guó)鷹勇12年調(diào)配型蘇格蘭威士忌（700ml）、40度美國(guó)杰克丹尼（700ml）位列前三。
此前，酒仙網(wǎng)曾發(fā)布2016年全年酒仙網(wǎng)商品銷售數(shù)量TOP排行榜。數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)、五糧液、劍南春分列商品銷售數(shù)量排行前三名；53度飛天茅臺(tái)（500ml）、52度五糧液（500ml）、52度劍南春（500ml）分列白酒銷售數(shù)量排行前三名；澳大利亞黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒（750ml）、法國(guó)原瓶進(jìn)口葛雷奧利干紅葡萄酒（750ml）、7°通天柔紅山葡萄甜酒（750ml）分列紅酒銷售數(shù)量排行前三名；20.1°真露竹炭酒（360ml）、人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑（350ml）、4.8°百加得冰銳朗姆酒預(yù)調(diào)酒八連包（275ml*8）分列洋酒銷售數(shù)量排行前三名。
酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰表示，受2017年春節(jié)在1月等多重因素影響，1月酒類銷售排行榜較2016年全年銷售排行榜發(fā)生較大變化，茅臺(tái)酒等名優(yōu)白酒和葡萄酒、洋酒熱銷，多款品牌促銷活動(dòng)酒品、互聯(lián)網(wǎng)爆品上榜，顯示了消費(fèi)者追求品牌效應(yīng)與性價(jià)比并重的特點(diǎn)，1月排行榜對(duì)于酒類企業(yè)布局2017年市場(chǎng)具有極強(qiáng)的參考意義。
銷售總榜TOP10：茅臺(tái)最好賣，葡萄酒占近半數(shù)
在酒仙網(wǎng)發(fā)布的酒類銷售TOP前十排行榜總榜中，受益于茅臺(tái)集團(tuán)的“鐵腕”穩(wěn)價(jià)和酒仙網(wǎng)的“聚好喝特賣”促銷活動(dòng)，53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）位列第一，52度五糧液東方嬌子酒（500ml）、法國(guó)（原瓶進(jìn)口）法圣古堡天使樹干紅葡萄酒（750ml）分列二、三位。
總體來(lái)看，榜單中共有6款白酒和4款葡萄酒上榜，顯示了葡萄酒在消費(fèi)者餐桌上的重要位置。其中，6款白酒涵蓋了茅臺(tái)、五糧液、扳倒井、瀘州老窖、洋河、西鳳等白酒品牌，4款葡萄酒則有3款來(lái)自法國(guó)、1款國(guó)產(chǎn)，顯示了消費(fèi)者對(duì)于品牌效應(yīng)和性價(jià)比的追求。
值得一提的是，與酒仙網(wǎng)此前發(fā)布的2016年榜單相比，1月份榜單中未出現(xiàn)洋酒類酒品，顯示了洋酒類酒品雖然在消費(fèi)者日常消費(fèi)中的份額有所提升，但在歲末餐桌上的出現(xiàn)頻率仍有待提高。
白酒排行榜top10:促銷酒品和互聯(lián)網(wǎng)爆品“唱主角”
1月白酒銷售排行榜中，53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）位列第一，52度五糧液東方嬌子酒（500ml）、38度扳倒井青花瓷酒（700ml）位列前三，52度瀘州老窖三人炫（1000ml）銷售繼續(xù)火爆，位列第四，而行業(yè)超級(jí)單品洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的42度經(jīng)典海之藍(lán)（480ml） 同樣上榜位居第六。除此之外，作為酒仙網(wǎng)與酒廠合作推出的互聯(lián)網(wǎng)爆品：42度優(yōu)級(jí)杏花村（1000ml）、50度古井貢酒?桃花春曲500ml也成功上榜。
其中，38度扳倒井青花瓷酒（700ml）依然是榜單中酒精度最低的酒品。此前《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，山東以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)輕松擊敗東北三省成為中國(guó)最能喝的城市，其中，72%的山東網(wǎng)友年夜飯喝了超過(guò)三兩以上的白酒，35%的人喝了半斤以上，上述數(shù)據(jù)或可從一定程度上解釋38度扳倒井青花瓷酒（700ml）的熱銷。
值得一提的是，排行榜10款酒品中共有5款特賣類促銷酒品：53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）、52度瀘州老窖三人炫（1000ml）、52度劍南春（500ml）、42度優(yōu)級(jí)杏花村（1000ml）、50度古井貢酒?桃花春曲（500ml），顯示了歲末年尾，電商促銷對(duì)于酒品銷售的巨大推動(dòng)作用。
總體來(lái)看，白酒銷售TOP前十排行榜中，僅有53度飛天茅臺(tái)酒（500ml）、52度劍南春（500ml）、42度經(jīng)典海之藍(lán)（480ml） 為大流通產(chǎn)品，顯示了大單品的魅力，而其他7款均為互聯(lián)網(wǎng)定渠道類產(chǎn)品，凸顯了包裝精美、容量大、性價(jià)比高的互聯(lián)網(wǎng)定制酒對(duì)于消費(fèi)者的吸引力。
葡萄酒排行榜top10:法國(guó)、西班牙、澳大利亞葡萄酒占主角，國(guó)產(chǎn)僅通天1款入榜
1月葡萄酒銷售排行榜中，共有4款法國(guó)葡萄酒、2款西班牙葡萄酒、3款澳大利亞葡萄酒和1款國(guó)產(chǎn)葡萄酒進(jìn)入榜單。
其中，國(guó)產(chǎn)葡萄酒為酒仙網(wǎng)此前發(fā)布的2016年葡萄酒銷售排行榜top10榜單中出現(xiàn)的7°通天柔紅山葡萄甜酒（750ml），一方面進(jìn)一步凸顯了進(jìn)口葡萄酒對(duì)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒的巨大沖擊，另一方面則顯示了具有中國(guó)本土風(fēng)格且適合消費(fèi)者偏好的山葡萄酒的巨大吸引力，通天柔紅山葡萄甜酒為國(guó)產(chǎn)葡萄酒如何在進(jìn)口葡萄酒沖擊中尋找市場(chǎng)具有很強(qiáng)的參考意義。
9款入榜進(jìn)口葡萄酒來(lái)源地結(jié)構(gòu)與酒仙網(wǎng)此前發(fā)布的2016年葡萄酒銷售排行榜top10榜單相同，充分也顯示了法國(guó)、西班牙、澳大利亞已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的重要來(lái)源地，三國(guó)葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)占據(jù)相當(dāng)大的份額。
洋酒排行榜top10:知名酒品擔(dān)當(dāng)，威士忌、白蘭地暢銷
雖然洋酒品牌未能出現(xiàn)在1月份酒類銷售TOP前十排行榜總榜中，但洋酒的銷售熱度依然不減，總體來(lái)看依然以人頭馬、杰克丹尼、深藍(lán)、軒尼詩(shī)、百加得、芝華士、百利、百齡壇等消費(fèi)者熟知的酒品為主，并且以威士忌和白蘭地為主，此外包括甜酒、伏特加等酒品。
榜單中，人頭馬CLUB香檳區(qū)優(yōu)質(zhì)干邑（350ml）、40度英國(guó)鷹勇12年調(diào)配型蘇格蘭威士忌（700ml）、40度英國(guó)杰克丹尼（700ml）分別位列前三，40度美國(guó)深藍(lán)伏特加（750ml、原味）、40度軒尼詩(shī)VSOP干邑白蘭地（700ml）、4.8度百加得冰銳8連包（4種口味、275ml*8）分列四到六位。
值得一提的是與酒仙網(wǎng)此前發(fā)布的2016年洋酒銷售排行榜top10榜單相比，曾經(jīng)位列榜單第一的20.1°真露竹炭酒未能入榜1月份榜單。
總結(jié)盤點(diǎn)：
春節(jié)歷來(lái)是酒類銷售的旺季，對(duì)于大多數(shù)地區(qū)來(lái)講：白酒依然是酒桌上的主角，葡萄酒也早已經(jīng)“不可或缺”，而洋酒不適宜出現(xiàn)在重大場(chǎng)合。從酒仙網(wǎng)公布的2017年1月酒類銷售總榜來(lái)看，恰恰印證了這種趨勢(shì)：中國(guó)人的春節(jié)酒桌上、禮單里，白酒和葡萄酒才是必備的。
從消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看，春節(jié)酒類消費(fèi)往往存在“面子”和“里子”之分。“面子上”的宴請(qǐng)、送禮，自然包括茅臺(tái)酒和法國(guó)葡萄酒在內(nèi)的“大家熟知”的酒品更加受到歡迎，一些性價(jià)比高、包裝精美的互聯(lián)網(wǎng)爆品也是不錯(cuò)的選擇；而回歸到“里子”上的自飲，性價(jià)比高的互聯(lián)網(wǎng)爆品白酒也好，向來(lái)以性價(jià)比著稱的西班牙、澳大利亞葡萄酒也罷，勢(shì)必更加受到青睞。
從消費(fèi)者來(lái)看，春節(jié)期間飲酒消費(fèi)者的多樣化和其需求的多樣化，勢(shì)必導(dǎo)致對(duì)酒品的需求的多樣化。例如，年輕消費(fèi)者亦或是追求時(shí)尚、個(gè)性的消費(fèi)者更加喜愛洋酒，女性消費(fèi)者則喜愛甜酒等等，但這種需求的特性也決定了品牌知名度在消費(fèi)者選購(gòu)中的重要影響力，因此知名的洋酒中知名品牌的銷量才會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他品牌。
總之，以酒仙網(wǎng)為代表的酒類電商發(fā)布的2017年1月酒類銷售TOP前十系列排行榜是酒業(yè)春節(jié)期間流通的一面鏡子：顯示了當(dāng)月酒類銷售的趨勢(shì)，反映了當(dāng)前酒類流通的種種特點(diǎn)，對(duì)于酒類生產(chǎn)和流通企業(yè)把握酒類流通趨勢(shì)，制定2017年生產(chǎn)和營(yíng)銷政策具有借鑒意義。
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