瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典盛大開(kāi)啟
一年最好春三月，采蘩祁祁，游龍醉境，中國(guó)白酒行業(yè)盛事再臨。3月18日，農(nóng)歷二月初二，2018瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典在中國(guó)酒城瀘州盛大啟幕。
自古以來(lái)，酒城瀘州就有在農(nóng)歷二月初二龍?zhí)ь^這一天舉行祭祀儀式，以感恩先祖和天地自然的習(xí)俗。瀘州老窖在2008年，將這一傳統(tǒng)以封藏大典的文化禮典形式進(jìn)行固化，十一年間，封藏大典已成為中國(guó)白酒界一年一度的文化盛典，更成為中國(guó)白酒的一個(gè)文化符號(hào)。
祭祀封藏 承襲正統(tǒng)文化禮典
上午9：09，封藏大典正式開(kāi)始。穿過(guò)大典的時(shí)空之門(mén)，悠長(zhǎng)的蟒號(hào)和震撼的鼓聲響起，在這有著千年歷史的釀酒龍脈，在445年連續(xù)不間斷使用的1573國(guó)寶窖池群旁，2018瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典的序幕正式拉開(kāi)。
在莊嚴(yán)的古樂(lè)聲中，祭祀儀式依照傳統(tǒng)禮制舉行，主祭，副祭，帶領(lǐng)所有傳承人，以傳統(tǒng)禮儀感恩天地、祭拜先祖，真實(shí)呈現(xiàn)了瀘州老窖對(duì)于大自然的敬畏，對(duì)歷史的尊重，對(duì)技藝的傳承，對(duì)品質(zhì)的追求。
瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼誦讀祭文
作為歷年瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典的重頭戲，春釀的出酒和封藏都備受關(guān)注。春釀一向被視為一年中最為珍貴的美酒佳品，民間素有“好酒知時(shí)節(jié)，春釀貴如金”的說(shuō)法。在大典祭祀環(huán)節(jié)結(jié)束后，2018年的國(guó)窖1573春釀?wù)搅料唷?壇春釀原酒被抬至大典現(xiàn)場(chǎng)，由9名鑒酒大師現(xiàn)場(chǎng)品鑒酒品。隨后，一壇壇春釀美酒將在瀘州老窖的天然藏酒洞中迎接時(shí)光的洗禮。
文化名人現(xiàn)場(chǎng)品鑒春釀，四川、重慶作協(xié)原副主席，著名詩(shī)人、書(shū)法家、作詞家，《小白楊》詞作者梁上泉現(xiàn)場(chǎng)賦詩(shī)
而在封藏大典的壓軸環(huán)節(jié)，瀘州老窖2018戊戌狗年國(guó)窖1573春釀·金狗佑財(cái)也正式與全球消費(fèi)者見(jiàn)面。
堅(jiān)守如初 弘揚(yáng)新時(shí)代的工匠精神
封藏大典上所有的科儀典章制式，都遵循著可考可證的史料古籍，比如：選擇“二月二，龍?zhí)ь^”這樣的傳統(tǒng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)；又比如選擇預(yù)示來(lái)年祥瑞的珍貴春釀作為品鑒和封藏的主體，還嵌入了天干地支十二生肖這樣的中華傳統(tǒng)文化符號(hào)......通過(guò)提煉、規(guī)范，封藏大典禮制日趨完善，并被不斷賦以新的文化形態(tài)，最終將整個(gè)大典所蘊(yùn)含的文化力量以及家國(guó)情懷，都提升到了嶄新的高度。
瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典的舉辦，不僅令整個(gè)中國(guó)白酒業(yè)界耳目一新，更吸引了行業(yè)內(nèi)有識(shí)之士對(duì)中國(guó)白酒傳統(tǒng)文化價(jià)值和底蘊(yùn)的再思考、再審視。
瀘州老窖高管團(tuán)隊(duì)亮相封藏大典現(xiàn)場(chǎng)
如今，瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典邁入第十一個(gè)年頭，其間積蓄了更加深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，在當(dāng)前傳統(tǒng)文化高度自信的大背景下，封藏大典的文化表達(dá)維度更加多元化，也更具國(guó)際化色彩。民族的，就是世界的，正是對(duì)優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)文化價(jià)值的弘揚(yáng)和對(duì)工匠精神的堅(jiān)守，使得瀘州老窖在整個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化的格局中脫穎而出。
無(wú)論是莊嚴(yán)的祭祀典禮，還是隆重的春釀封藏儀式，都是瀘州老窖踐行“天地同釀，人間共生”的企業(yè)哲學(xué)的體現(xiàn)，是對(duì)千百年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化的守護(hù)和傳承。
濃香國(guó)酒 讓世界品味中國(guó)
眾所周知，瀘州老窖是中國(guó)濃香型白酒的開(kāi)創(chuàng)者和標(biāo)準(zhǔn)制定者。1952年，瀘州老窖在首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國(guó)“四大名酒”，并成為之后唯一蟬聯(lián)歷屆“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào)的濃香型白酒。為推動(dòng)濃香型白酒的發(fā)展，瀘州老窖在上世紀(jì)6、70年代通過(guò)開(kāi)展形式多樣的技能培訓(xùn)班，支援了上百家酒廠的工藝體系建立，推動(dòng)了濃香型白酒的發(fā)展，如今，濃香型白酒市場(chǎng)份額占白酒市場(chǎng)總量70%以上，瀘州老窖也因此被譽(yù)為中國(guó)白酒界的“黃埔軍校”！
在中國(guó)推動(dòng)形成全面開(kāi)放新格局，推進(jìn)“一帶一路”倡議和國(guó)際合作的當(dāng)下，中國(guó)白酒也成為中國(guó)對(duì)外輸出優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體之一，面向世界，步履不停。順應(yīng)這一潮流，瀘州老窖在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性地融入獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值和文化體驗(yàn)，提升中國(guó)白酒文化的高度和藝術(shù)品味，打造出與時(shí)俱進(jìn)的中國(guó)白酒文化，成為名副其實(shí)的扛中國(guó)酒文化大旗的濃香國(guó)酒！
2017年，國(guó)窖1573“讓世界品味中國(guó)”全球文化之旅開(kāi)啟，文化足跡遍及美國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)、俄羅斯、加拿大等國(guó)家和地區(qū)，以展示優(yōu)秀中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)核的音樂(lè)會(huì)、藝術(shù)展、文化主題展等多種活動(dòng)形式，傳遞出中國(guó)文化強(qiáng)大的感染力。與此同時(shí)，瀘州老窖也積極參與到一帶一路高峰論壇、金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤、中歐論壇、夏季達(dá)沃斯論壇等國(guó)家大事當(dāng)中，進(jìn)一步深化了中外文化的交流與合作。
劉淼董事長(zhǎng)（左三）攜手世界著名音樂(lè)家譚盾（右二）開(kāi)啟“讓世界品味中國(guó)”全球文化之旅
2018年伊始，瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典以“中國(guó)濃香 舉世共享”為主題，意在將濃香國(guó)酒敬呈全球消費(fèi)者，讓世界品味純正地道的中國(guó)白酒，了解源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)白酒文化。由此可見(jiàn)，瀘州老窖也在進(jìn)一步釋放“中國(guó)文化 世界表達(dá)”的勢(shì)能，在助力優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新性發(fā)展和創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化這條道路上，用奮斗書(shū)寫(xiě)新時(shí)代的中國(guó)文化故事。
中國(guó)濃香，舉世共享
據(jù)悉，本屆封藏大典受太廟之邀，在瀘州完典之后，還將于3月31日首登中國(guó)傳統(tǒng)祭典圣地——北京太廟，以最傳統(tǒng)的酒禮、酒樂(lè)還原祭祀禮典文化，向全球展示中國(guó)酒文化的豐厚底蘊(yùn)和神秘魅力。
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