面對(duì)酒類(lèi)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，張?jiān)０滋m地迅速抓住市場(chǎng)新風(fēng)向，借勢(shì)2017年春季糖酒會(huì)，推出戰(zhàn)略產(chǎn)品張?jiān)Ｕ洳匕嫖逍墙皙?jiǎng)白蘭地，打出“不到四十喝不出的味道”概念，通過(guò)人群細(xì)分，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定位，搶占中高檔白蘭地市場(chǎng)。
作為張?jiān)０l(fā)力白蘭地市場(chǎng)的戰(zhàn)略產(chǎn)品，在2017年珍藏版的戰(zhàn)績(jī)可圈可點(diǎn)。在上市一周年之際，張?jiān)＠^續(xù)深耕，再借春糖會(huì)于3月23日發(fā)布新戰(zhàn)略，與著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波聯(lián)手推出“激蕩版”白蘭地禮盒，重磅出擊中高檔酒市場(chǎng)。
消費(fèi)升級(jí)風(fēng)口 張?jiān)Ｕ洳匕嫔鲜幸恢苣瓿鯂L甜頭
當(dāng)下酒類(lèi)消費(fèi)觀正經(jīng)歷從追求性?xún)r(jià)比到追求享受、品味、怡情的轉(zhuǎn)變，張?jiān)６床煜M(fèi)市場(chǎng)變化，推出的張?jiān)Ｕ洳匕嫖逍牵瑥墓に�、包裝、口感等多方面實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的創(chuàng)新升級(jí)。
珍藏版五星將40°酒和40歲人生結(jié)合，打造四十符號(hào)，并圍繞“四十”進(jìn)行包裝升級(jí)，突破矩形作為酒瓶正面的傳統(tǒng)，瓶身融入“男性肩膀”“領(lǐng)結(jié)”“指環(huán)”等元素。這一創(chuàng)新設(shè)計(jì)，先后斬獲“2017年站酷獎(jiǎng)包裝類(lèi)金獎(jiǎng)”和“2017年中國(guó)包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽二等獎(jiǎng)”兩項(xiàng)國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。
包裝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品理念的升級(jí)很快得到了市場(chǎng)的良好回應(yīng)。珍藏版自2017年4月正式面市至今，實(shí)際銷(xiāo)量222000多瓶，打破預(yù)期。張?jiān)?yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)的新嘗試初步實(shí)現(xiàn)了終端紅利的轉(zhuǎn)化。
而隨著新一代年輕中產(chǎn)的崛起，張?jiān)Ｕ洳匕嬖谖磥?lái)可能迎來(lái)更好的發(fā)展勢(shì)頭。一組尼爾森報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，在酒類(lèi)消費(fèi)中，中國(guó)年輕消費(fèi)者的飲酒意愿會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈，其中33%的年輕消費(fèi)者表示未來(lái)會(huì)增加飲酒量。
這一代即將成長(zhǎng)起來(lái)的年輕中產(chǎn)，一方面，很少會(huì)為了面子買(mǎi)幾千一瓶酒，另一方面，在新一代消費(fèi)觀的引領(lǐng)下，他們崇尚“喝少一點(diǎn)，喝好一點(diǎn)”的健康飲酒觀念，也更愿意去消費(fèi)能力承受范圍之內(nèi)，能帶來(lái)更高消費(fèi)體驗(yàn)的產(chǎn)品。
年輕中產(chǎn)熱衷于對(duì)時(shí)尚、個(gè)性、潮流的追求，更加開(kāi)放的接受力讓他們?cè)敢鈬L試新品類(lèi)，獵奇心讓他們不再滿(mǎn)足于常見(jiàn)的三大酒種，在酒類(lèi)新領(lǐng)域的不斷開(kāi)拓中，這個(gè)有著低度白酒度數(shù)，卻又有更多新喝法的酒種，將有機(jī)會(huì)成為白酒新對(duì)手，為新一代中產(chǎn)的新型之選。
中高檔酒新機(jī)遇 張?jiān)Ｕ洳匕婊虺尚袠I(yè)品牌標(biāo)桿
2017年，酒行業(yè)顯露回暖跡象，白酒市場(chǎng)的中高端酒先后迎來(lái)提價(jià)風(fēng)潮。提價(jià)的背后是行業(yè)良性生態(tài)發(fā)展的趨勢(shì)，更是消費(fèi)能力提升，消費(fèi)升級(jí)反作用于價(jià)格的表現(xiàn)。
這次白酒市場(chǎng)的提價(jià)，勢(shì)必波及整個(gè)中高檔酒類(lèi)市場(chǎng)，中高檔酒繼低迷之后將迎來(lái)發(fā)展新高峰。但國(guó)內(nèi)酒市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯兩端分化，中高端在整個(gè)價(jià)格體系中，產(chǎn)品集中化不明顯，缺乏顯著品牌標(biāo)桿。
隨著消費(fèi)觀念的升級(jí)，品質(zhì)和品牌將超過(guò)性?xún)r(jià)比成為新的關(guān)注點(diǎn)，中高檔酒市場(chǎng)也會(huì)逐步走向品牌集中化發(fā)展趨勢(shì)，這將成為張?jiān)Ｕ洳匕娲蚝弥懈邫n品牌的市場(chǎng)機(jī)遇。
珍藏版五星這款300多元的戰(zhàn)略產(chǎn)品，作為張?jiān)０滋m地產(chǎn)品線(xiàn)的補(bǔ)充，更深層面地提高了品牌溢價(jià)和附加值。同時(shí)，立足國(guó)內(nèi)白蘭地市場(chǎng)現(xiàn)狀，滿(mǎn)足大眾消費(fèi)升級(jí)的需求，填補(bǔ)了中高端市場(chǎng)的空缺。
搶占中高檔酒市場(chǎng)的戰(zhàn)略從目前市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，初見(jiàn)成效，而隨著消費(fèi)升級(jí)向二三線(xiàn)城市的深入，新型消費(fèi)觀的驅(qū)動(dòng)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大中高檔酒消費(fèi)市場(chǎng)，張?jiān)Ｕ洳匕嬉矊⒂袡C(jī)會(huì)發(fā)展成為行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品。
張?jiān)＠^續(xù)發(fā)力 跨界聯(lián)合穩(wěn)打中高檔白蘭地市場(chǎng)
歐睿信息咨詢(xún)公司曾公布了全球十大白蘭地市場(chǎng)排名，就消費(fèi)額而言，中國(guó)是全球最大的白蘭地消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)酒類(lèi)市場(chǎng)中，白蘭地雖然普及度欠缺，所占行業(yè)份額較低，但消費(fèi)潛力巨大。
因而在中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)中白蘭地品類(lèi)的普及任務(wù)任重道遠(yuǎn)。據(jù)悉，為做好消費(fèi)者教育，張?jiān)v年在全國(guó)各地舉辦白蘭地品鑒會(huì)上千場(chǎng)。
而2018年，在白蘭地品類(lèi)普及上，除了延續(xù)往年品鑒會(huì)教育推廣之外，張?jiān)Ｕ洳匕鎸㈤_(kāi)拓一些新的玩法。新年伊始，張?jiān)＞蛿y手新華社開(kāi)展“致敬40年40人”公眾人物評(píng)選的公關(guān)傳播提升品牌形象。
據(jù)了解，接下來(lái)張?jiān)Ｕ洳匕孢�將聯(lián)名著名財(cái)經(jīng)作家吳曉波，借國(guó)家改革開(kāi)放四十年契機(jī)，開(kāi)發(fā)激蕩四十年禮盒裝產(chǎn)品，致敬改革開(kāi)放四十周年，打造“四十”超級(jí)時(shí)代符號(hào)。精準(zhǔn)深入?yún)菚圆ㄊ鼙娭挟a(chǎn)圈層，借助吳曉波個(gè)人影響力，掀起2018年的傳播熱潮，從精準(zhǔn)人群中入手，實(shí)現(xiàn)白蘭地品類(lèi)強(qiáng)占位。
除此之外，張?jiān)＝皙?jiǎng)系列五星也會(huì)在2018年迎來(lái)全面升級(jí)，將和珍藏版形成組合拳，集中火力出擊中高檔白蘭地市場(chǎng)。
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