【8月9日】格蘭杰近日在中國發(fā)布“1號保稅倉庫The Bond House No.1”系列的第二款限量版產(chǎn)品——格蘭杰1989年份尊享典藏麥芽威士忌Grand Vintage Malt 1989。這款曠世佳作的原酒來自于格蘭杰舊蒸餾廠房出品的最后一批酒液，是格蘭杰酒廠首款將部分酒液在稀有的羅帝丘（Côte Rôtie）紅酒桶中熟成的作品。
格蘭杰Grand Vintage Malt 1989的故事始于舊蒸餾廠出品的最后一批原酒。這款佳釀的原酒完成蒸餾后不久，這些蒸餾器便被搬至該系列同名的19世紀大型的保稅倉庫——“1號保稅倉庫The Bond House No.1”，并把這里改建為大型蒸餾廠房，使用至今。
以突破創(chuàng)新聞名于世的梁思敦博士精選部分1989年原酒，將其放在備受追捧的羅帝丘（Côte Rôtie）葡萄酒酒桶中進行陳釀，直到酒液達致上佳狀態(tài)，再與其他部分調(diào)配融合。梁思敦博士說道：“靜候27年后，我深知格蘭杰Grand Vintage Malt 1989已經(jīng)達到精妙境界。調(diào)配過程中，每種酒桶都經(jīng)過精心挑選，使羅帝丘（Côte Rôtie）紅酒桶帶給威士忌更飽滿的結(jié)構(gòu)。這款高年份威士忌仍能釋放如此層出不窮的煙熏味和甜香味，表現(xiàn)出令人難以置信的活力�！�
品鑒筆記：
格蘭杰1989年份尊享典藏麥芽威士忌Grand Vintage Malt 1989經(jīng)過冷凝過濾，酒精度43%。
色澤：赤褐色
香氣：輕嗅酒液，烤棉花糖、杏仁的香氛味道首先撲鼻而來。隨后，香草和奶油軟糖的經(jīng)典黃油香味與各種果香一并綻放，鼻腔充盈著烤蘋果、各種紅果、黑醋栗、熱帶水果的果香，芳香木材的輕煙、新鮮出爐的面包和蜂蠟等香味滿溢。
口感：油滑濃郁，略帶一絲輕柔的黑胡椒味�？咎O果和奶油軟糖的甜香伴隨著溫和的柑橘清香，縈繞舌尖。
余韻：馥郁橙花與香甜蜂蜜交織著桉樹油和甜茴香的氣息，同時散發(fā)著皮革與橡木的幽香。加水細酌，熱帶果香更趨豐富，愈加濃烈的柑橘類香味釋放著干橘皮的味道。悠長的余韻中回蕩著經(jīng)典的木材辛香與橡木刨花的香氣。
關(guān)于1號保稅倉庫The Bond House No.1系列：
“1號保稅倉庫”系列，酒款口感出類拔萃，細膩柔順。2016年面世的格蘭杰1990年份尊享典藏麥芽威士忌Grand Vintage Malt 1990是“1號保稅倉庫The Bond House No.1”系列第一款產(chǎn)品。這款酒備受業(yè)內(nèi)稱贊，曾在國際威士忌大賽中贏得“12年及以上單一麥芽威士忌”組別第一名，并在國際葡萄酒暨烈酒大賽和舊金山世界烈酒競賽中榮獲金牌。格蘭杰1989年份尊享典藏麥芽威士忌Grand Vintage Malt 1989是該系列的第二款產(chǎn)品。
理性飲酒：
格蘭杰公司倡導(dǎo)理性飲酒，建議飲家遵照每日酒精攝入量建議，適度享用格蘭杰威士忌。
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