中國(guó)上海，2018年11月13日 - 曼杜利亞普里米蒂沃產(chǎn)區(qū)名稱保護(hù)協(xié)會(huì)(Primitivo di Manduria) 參加了上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（FHC），以在中國(guó)食品飲料行業(yè)推廣它的葡萄酒。此外，協(xié)會(huì)組織了一些活動(dòng)以便讓中國(guó)的媒體了解曼杜利亞普里米蒂沃的葡萄酒的歷史和特征。
參展FHC盛會(huì)，提升品牌美譽(yù)度
協(xié)會(huì)此次參展FHC 2018旨在上海及其周邊城市宣傳品牌形象，在媒體中提高知名度，并在明年大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前建立品牌美譽(yù)度。協(xié)會(huì)主席Adriano Pasculli de Angelis阿德里亞諾·帕斯庫(kù)利在13號(hào)舉辦的媒體見(jiàn)面會(huì)上提到：“此次參展FHC帶來(lái)了5個(gè)品牌的紅酒，在意大利本土有超過(guò)90個(gè)品牌的紅酒。其中幾款紅酒更符合中國(guó)人的口味，甘甜濃郁的紅酒非常適合贈(zèng)送親友或者搭配中國(guó)的美食。協(xié)會(huì)已經(jīng)在北京，香港城市享有美譽(yù)。2019年會(huì)重點(diǎn)推廣上海和西安等城市，并提升市場(chǎng)宣傳力度。讓中國(guó)的品酒愛(ài)好者更能接近意大利純正的葡萄酒�！�
獨(dú)特的葡萄種植技術(shù)，生產(chǎn)出“豐富，平衡，柔順”的紅酒
阿德里亞諾·帕斯庫(kù)利解釋道，“原生地區(qū)獨(dú)特的微氣候環(huán)境、葡萄品種和農(nóng)民釀酒技術(shù)相互作用的結(jié)果，造就了普利米帝沃的高貴”。 在過(guò)去幾十年中，歸功于偏愛(ài)低產(chǎn)和精釀葡萄酒的釀酒師的精心工作，才釀造出了濃郁香醇并且精致高雅的紅葡萄酒。自從1974年優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒評(píng)定（DOC）制度出現(xiàn)以來(lái)，曼都利亞的普利米帝沃葡萄酒一直名列前茅。目前，它是冥想葡萄酒中最出色的，因?yàn)樗某煞郑òㄋ岫�、干提取物、酒精、酒香和顏色）之間有著完美的平衡。
關(guān)于這種植物的特性，它的生產(chǎn)力相對(duì)有限，這使得葡萄具有濃郁的香氣。酒色深紅，但在初期呈亮紫色，它的香味讓人聯(lián)想到紅色的水果和小漿果，再加上令人愉悅的辛香，它的味道可以描述為“豐富、溫暖、深沉，蘊(yùn)含著豐富的水果香氣，柔順，口感平衡。”
悠久的歷史以及絕佳的土壤環(huán)境釀造出優(yōu)質(zhì)紅酒
曼都利亞的普利米帝沃位于在包括塔蘭托省和布林迪西在內(nèi)的幾個(gè)城鎮(zhèn)的區(qū)域內(nèi)。由于土壤含鐵量高，土壤看上去呈紅色，底土中有石灰石的痕跡。隨著土壤越來(lái)越靠近大海，土壤變得越來(lái)越光滑，幾乎是沙土。植物從幼苗開(kāi)始在此茁壯成長(zhǎng)，這是最古老的葡萄種植系統(tǒng)。傳統(tǒng)上，這種葡萄藤生長(zhǎng)在三個(gè)“臂狀支架”上，高度不超過(guò)4.9英尺。
產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)代表阿德里亞諾·帕斯庫(kù)利·德·安吉利斯解釋了普基利沃的起源，這個(gè)名字來(lái)源于它的一個(gè)主要特征，即該品種比普格里亞地區(qū)的其他品種都要早熟。多年來(lái)，它的名字一直與曼杜里亞聯(lián)系在一起。曼杜里亞是一個(gè)小村莊，作為珍貴佳釀的發(fā)源地，在世界葡萄酒貿(mào)易中享有盛名。根據(jù)歷史學(xué)家的說(shuō)法，普利米帝沃大約在1700年左右被引入普基利亞地區(qū)。
“曼都利亞的普利米帝沃葡萄酒”保護(hù)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)和絕對(duì)權(quán)
2015年12月，該產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)已從農(nóng)林部獲得協(xié)調(diào)保護(hù)、促進(jìn)、加強(qiáng)、監(jiān)測(cè)、消費(fèi)者宣傳和一般利益管理職能的專屬任務(wù)：這是對(duì)曼都利亞的普利米帝沃DOC的“絕對(duì)權(quán)”認(rèn)可。除支持企業(yè)進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)之外，該產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)還參加重大國(guó)際活動(dòng)。該組織將繼續(xù)努力在中國(guó)推廣曼都利亞的普利米帝沃，并決定于明年在中國(guó)進(jìn)行路演。
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