2019年3月19日,名為“時(shí)尚中國|汾酒正青春”的中國新生代超級(jí)酒品發(fā)展大會(huì)在成都盛大召開。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國,汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉,汾酒集團(tuán)董事長助理、汾酒股份公司副總經(jīng)理、汾酒銷售公司黨委書記、總經(jīng)理、汾酒創(chuàng)意定制公司董事長李俊,汾酒創(chuàng)意定制公司總經(jīng)理侯清泉,糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長、九石機(jī)構(gòu)總裁向?qū)幒头劢z工場(chǎng)創(chuàng)始人丁丁等親臨現(xiàn)場(chǎng)。會(huì)上,日前才在撕蛋微商城實(shí)現(xiàn)“首發(fā)1000瓶58分鐘售罄”佳績的F玫瑰汾酒也正式驚艷亮相。
F玫瑰汾酒是汾酒股份與粉絲工場(chǎng)攜手打造的一款全新產(chǎn)品。該酒以“新中產(chǎn)女性”為核心人群定位,在傳統(tǒng)玫瑰汾酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí),緊緊圍繞“女性喜好”進(jìn)行瓶身、口感設(shè)計(jì),以達(dá)到目標(biāo)受眾心中“好喝又貌美”的標(biāo)準(zhǔn)。
這款酒的亮相,在春季糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)吸睛無數(shù),贏得了業(yè)內(nèi)人士的一致好評(píng)。
會(huì)場(chǎng)一隅的F玫瑰汾酒展示臺(tái)吸睛無數(shù)
初衷:幫女性找回“安全感”
在大部分人的觀念里,白酒一直是男性的江湖,殊不知,職業(yè)女性其實(shí)也有消費(fèi)白酒的需求。
很多職場(chǎng)女性都面臨過這樣的尷尬:在商務(wù)應(yīng)酬中,出于需要有時(shí)不得不硬著頭皮喝辣口勁烈的白酒,但白酒度數(shù)高、易上頭,稍有不慎就容易出洋相。這時(shí),如果有一款專為她們打造的,讓她們喜歡喝、喝著又有安全感的白酒,這個(gè)痛點(diǎn)就迎刃而解了。
近年來,隨著女性消費(fèi)崛起,微醺文化也跟著盛行起來,“沒事兒小酌兩杯”已經(jīng)成為很多女性生活中必不可少的標(biāo)配。據(jù)2017年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),90后女性喝白酒的比例占到35%;行業(yè)人士曾研究過“青春小酒”江小白的客群構(gòu)成,其中年輕女性占比也非常可觀。這些事實(shí)都在證明,中國白酒行業(yè)一直忽略了一個(gè)重要的細(xì)分市場(chǎng)——女性白酒市場(chǎng)。而F玫瑰汾酒誕生背后所肩負(fù)的責(zé)任,正是填補(bǔ)這塊空白。
對(duì)此,汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉表示,白酒要走進(jìn)新的消費(fèi)群體,就必須打破傳統(tǒng)營銷模式,打造與目標(biāo)群體氣味相投的產(chǎn)品。F玫瑰汾酒依托汾酒和粉絲工場(chǎng)各自的優(yōu)勢(shì),努力發(fā)掘新的人群、場(chǎng)景和市場(chǎng),不僅從口感上改變,更針對(duì)女性群體進(jìn)行個(gè)性化定制,讓白酒更懂年輕人,讓年輕人為白酒自豪。
汾酒股份公司總經(jīng)理常建偉對(duì)F玫瑰汾酒贊不絕口
吸粉秘笈:顏值與實(shí)力兼?zhèn)?/strong>
女性選白酒,口感和顏值是關(guān)鍵,而好不好喝,還是得用戶說了算。
為了調(diào)配出適合女性飲用的口感,F玫瑰汾酒團(tuán)隊(duì)耗時(shí)12個(gè)月,邀請(qǐng)了391位目標(biāo)用戶參與封測(cè),經(jīng)過封測(cè)用戶的層層篩選和投票,前后調(diào)整33次,才終于與理想中的口感相遇。談到這個(gè)漫長的過程,丁丁如是說:“之所以高標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)椤煤取俏覀冏鲞@款酒的底線,我也是女人,之前一口白酒不喝,如今愛上了F玫瑰汾,舌尖上的味蕾是欺騙不了的。”
果不其然,團(tuán)隊(duì)的努力并沒有白費(fèi),從現(xiàn)場(chǎng)參與品鑒的女性用戶反饋來看,“好喝”和“香甜”的出現(xiàn)頻次極高,大家紛紛表示這款酒花香馥郁、入口柔和,喝起來令人心情愉悅。
除此之外,F玫瑰汾酒的顏值也相當(dāng)出挑,在會(huì)場(chǎng)一隅成為焦點(diǎn),可謂內(nèi)外兼修。這款酒的瓶身是根據(jù)新中產(chǎn)女性群體的審美量身打造,完全打破了傳統(tǒng)白酒的固有設(shè)計(jì)模式。它的靈感來源于清晨玫瑰花苞上的一滴晨露,乳白漸變透明的溫潤色彩,修長且具有金屬質(zhì)感的瓶蓋,再加上大小適中的握持感,讓它看起來像極了優(yōu)雅精致的香水瓶。據(jù)說在不久前的首發(fā)中,很多女性用戶就是被這外型種草,并整箱收入。
F玫瑰汾酒更大的創(chuàng)新,則是它的酒精度數(shù)。在反復(fù)調(diào)整、實(shí)驗(yàn)的過程中,產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)女性用戶對(duì)于酒精度數(shù)的要求甚是苛刻。如果度數(shù)太高,會(huì)覺得難以下咽且易醉;度數(shù)過低,又缺少了白酒的香醇,難以達(dá)到微醺之境。于是,經(jīng)過重重測(cè)試,這款酒的度數(shù)最終定在了28度這一女性白酒黃金度數(shù),在該度數(shù)下,玫瑰花香與甘冽酒感可以協(xié)調(diào)并存,女性日常小酌兩杯也不會(huì)有任何壓力。
“28度,是市面上白酒的較低度數(shù),卻喝出了白酒行業(yè)的新高度……”,糖酒快訊CEO、新食品雜志社社長、九石機(jī)構(gòu)總裁向?qū)幗o予F玫瑰汾酒極高的評(píng)價(jià),并聲稱未來酒行業(yè)做產(chǎn)品的趨勢(shì)一定是從用戶角度出發(fā),圍繞目標(biāo)人群建立用戶社群,并最終形成包括酒體、包裝等貼合消費(fèi)者需求的市場(chǎng)打造。
品質(zhì)保證:最干凈、最健康
F玫瑰汾酒的基酒沿用陳年老白汾酒,并取來自“玫瑰之鄉(xiāng)”苦水鎮(zhèn)的苦水重瓣紅玫瑰入酒。
汾酒有著6000年的釀造和傳承發(fā)展史,是中國清香型白酒的鼻祖,是國家清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定的范本。可以說,品味汾酒就是在品味源遠(yuǎn)流長的中國白酒釀造史,汾酒二字,就代表了品質(zhì)。
汾酒被譽(yù)為最早國酒,國之瑰寶。早在1915年,汾酒就已是唯一榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)的中國白酒,而據(jù)資料記載,1949年新中國成立時(shí)使用的國宴用酒也是汾酒。111歲高齡的酒界泰斗秦含章老先生,曾盛贊汾酒最干凈、最健康,還曾建議周恩來總理:“如果一定要喝酒的話,還是喝點(diǎn)汾酒吧”,足以見其對(duì)汾酒品質(zhì)的認(rèn)可。汾酒具有清香型白酒所特有的入口綿、落口甜、飲后余香、不易上頭等特點(diǎn),可以最大程度滿足女性群體“飲后身體低醉、快醒、負(fù)擔(dān)輕”的需求,是作為女性白酒酒基的不二之選。
汾酒集團(tuán)董事長助理、汾酒股份公司副總經(jīng)理李俊亮相F玫瑰汾展臺(tái)
愿景:打造中國時(shí)尚女性白酒的爆品IP
“我們堅(jiān)信能把這款F玫瑰汾酒打造成中國時(shí)尚女性白酒的爆品IP”。在提到團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)時(shí),丁丁難掩激動(dòng)。
在她看來,F玫瑰汾酒不僅具有汾酒千年傳承的文化底蘊(yùn)和優(yōu)良品質(zhì),還符合當(dāng)下女性微醺雅致的生活美學(xué),再加上幕后優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和可靠的支持者聯(lián)盟,F玫瑰汾酒的未來將擁有無限可能。
在分享的末尾,丁丁宣布F玫瑰汾酒的招商工作也將正式開啟,所用模式區(qū)別于現(xiàn)有任何傳統(tǒng)商業(yè)模式,而是以“同頻、互粉、互利”為前提,以“支持者聯(lián)盟”為載體的全新嘗試。F玫瑰汾酒為經(jīng)銷商和渠道所提供的也將不僅是產(chǎn)品,還包括理論支撐、社群體系、云內(nèi)容平臺(tái)等支持,這種重視互益、賦能的全新經(jīng)營理念和商業(yè)模式,也將為未來加入的合伙人帶來巨大的機(jī)遇與商機(jī)。
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