創(chuàng)新不管在哪個行業(yè)都是一個永不褪色的話題，白酒行業(yè)亦然。長期以來，創(chuàng)新似乎一直是白酒行業(yè)的一個短板，那么白酒行業(yè)是缺乏創(chuàng)新，還是缺乏創(chuàng)新的土壤？應該說，這兩方面原因都有。

　　長期以來，白酒業(yè)除了在價格和營銷技術這兩個層面取得了一定“創(chuàng)新成果”之外，在產(chǎn)品創(chuàng)新上幾乎鮮有作為。當然我們并不否定諸如洋河藍色經(jīng)典等為白酒業(yè)帶來的革新和改變，但此類創(chuàng)新實在太少，酒業(yè)的主流價值觀依然保守。雖然白酒在產(chǎn)品包裝“創(chuàng)新”上不惜重金，但始終無法跳脫傳統(tǒng)價值觀的窠臼，頂多只能算包裝升級，卻談不上創(chuàng)新。

　　白酒業(yè)缺少創(chuàng)新的土壤。大到營銷模式，小到產(chǎn)品設計，白酒業(yè)的跟風、抄襲無處不在。終端盤中盤和消費者盤中盤改寫了酒業(yè)進化歷史。其之所以能夠有如此深遠的影響，與酒業(yè)創(chuàng)新的匱乏不無關系。一種模式一旦被市場驗證其有效性，接下來必然會引發(fā)眾多酒企的跟進。這種跟進未必能深得其中精髓，但卻足以擾亂和扼殺創(chuàng)新成果以及背后的創(chuàng)新驅(qū)動力，破壞酒業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，從而讓創(chuàng)新的土壤更加荒蕪。具體到產(chǎn)品設計層面的抄襲更是不勝枚舉。

　  但我認為還有一個更為深層次的原因，那就是白酒自身的社會屬性和文化屬性決定了白酒當前在創(chuàng)新上面臨的困境。

　　有一句話概括得很精辟，白酒是扎根于農(nóng)業(yè)，立足于現(xiàn)代工業(yè)，而靈魂卻在文化產(chǎn)業(yè)。所以白酒本身就是一個融傳統(tǒng)與現(xiàn)代于一身的產(chǎn)業(yè)，但顯然傳統(tǒng)的基因在對白酒的定義中占據(jù)了主導地位，白酒的現(xiàn)代化目前僅限于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化，而其根本和靈魂卻帶著土生土長的農(nóng)耕文化基因。

　　從白酒的消費主體到白酒的消費方式均體現(xiàn)了這一點。白酒消費的主體以70年代生以前的人居多，他們深受農(nóng)業(yè)社會傳統(tǒng)意識形態(tài)的影響，實際上代表了當前的社會主流價值觀；白酒的消費方式以宴請等聚飲方式為主，這與中國農(nóng)耕社會講究“人和”以及人情社會的“國情”密不可分。這就是白酒產(chǎn)業(yè)和白酒消費的現(xiàn)狀。

　　白酒創(chuàng)新難的深層次原因在于，中國社會發(fā)展目前正處于各種價值觀、意識形態(tài)以及由此決定的生活方式的碰撞和多元化階段，但千年農(nóng)耕文化的基因卻是深植于每個人的骨髓深處，仍然在社會文化中占據(jù)著主導地位。社會發(fā)展是一個緩慢漸進的過程，白酒創(chuàng)新也不可能一夜之間轉(zhuǎn)化為實際消費價值和企業(yè)的現(xiàn)實收益。

　　所以，脫離了社會文化背景的創(chuàng)新是沒有意義的創(chuàng)新。江小白的創(chuàng)新代表了白酒業(yè)未來的方向和價值觀，但過于超前了。洋河藍色經(jīng)典為什么能夠落地，原因即在于其創(chuàng)新是適度創(chuàng)新，而不是超前創(chuàng)意，是迎合主流消費價值觀的創(chuàng)新，而不是基于非主流意識形態(tài)的創(chuàng)新。

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