浙江淳安，層巒疊翠的下姜村迎來(lái)了梔子花盛放的季節(jié)。指尖輕捻間，潔白飽滿的梔子花苞落入籃中，馥郁的香氣幾乎凝成可視的絲線，纏繞在茶山梯田之間。
一場(chǎng)跨越城鄉(xiāng)的“梔夢(mèng)行動(dòng)”——新中式茶飲品牌“爺爺不泡茶”與下姜村深度攜手，以一朵梔子花為媒，書寫了一段產(chǎn)業(yè)助農(nóng)的新故事。
梔子花開(kāi)：從山野孤芳到產(chǎn)業(yè)金鑰匙
下姜村的梔子花品質(zhì)優(yōu)良，香氣清雅悠長(zhǎng)，卻長(zhǎng)期面臨“藏在深山無(wú)人識(shí)”的困境。鮮切花市場(chǎng)渠道有限，干花加工技術(shù)落后，花農(nóng)們常常面臨豐產(chǎn)不增收的窘境。
得益于溫潤(rùn)氣候與富硒土壤，下姜村孕育的梔子花肥厚清冽，兼具食用與藥用價(jià)值。近年來(lái)，該村重點(diǎn)發(fā)展梔子產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)出梔子花精油、梔子藏紅花茶等系列產(chǎn)品。然而，受制于渠道單一等因素，其梔子花產(chǎn)業(yè)仍陷于“開(kāi)在深閨人未知”的境地。
2023年，致力于發(fā)掘中國(guó)本土風(fēng)物的“爺爺不泡茶”，其產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入浙江茶區(qū)尋訪優(yōu)質(zhì)原料。在下姜村的茶山上，他們被漫山遍野的梔子花海所震撼。敏銳的品牌嗅覺(jué)讓他們意識(shí)到，這不僅是絕佳的茶飲風(fēng)味原料，更蘊(yùn)藏著激活一方鄉(xiāng)土經(jīng)濟(jì)的巨大潛力。
“與其簡(jiǎn)單地采購(gòu)原料，不如共建一個(gè)可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈�！睜敔敳慌莶璧膭�(chuàng)始人道出了合作初衷，“梔夢(mèng)行動(dòng)”由此破土萌芽。
科技賦能：一朵花的“72變”與價(jià)值裂變
“梔夢(mèng)行動(dòng)”絕非簡(jiǎn)單的原料采購(gòu)協(xié)議，而是一套深度賦能的全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案：
1.標(biāo)準(zhǔn)化種植與溯源體系建立： 品牌聯(lián)合農(nóng)業(yè)專家，為下姜村花農(nóng)提供科學(xué)的梔子花種植、養(yǎng)護(hù)技術(shù)指導(dǎo)，建立統(tǒng)一的花苞采收標(biāo)準(zhǔn)。引入數(shù)字化溯源系統(tǒng)，確保每一朵進(jìn)入產(chǎn)品的梔子花都能精準(zhǔn)追溯到農(nóng)戶和地塊。
2.聯(lián)合研發(fā)，解鎖風(fēng)味密碼： “爺爺不泡茶”的研發(fā)中心與下姜村深度合作。一方面，運(yùn)用現(xiàn)代食品科技（如低溫窨制、風(fēng)味萃取鎖定技術(shù)），探索梔子花與當(dāng)?shù)鼐G茶結(jié)合的數(shù)十種風(fēng)味方案，最大化保留梔子鮮花清雅靈動(dòng)的香氣本質(zhì)。
另一方面，尊重傳統(tǒng)，借鑒本地茶農(nóng)的古法窨花經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)科技與傳統(tǒng)的交融。
3. 建立專屬加工中心： 品牌投入資金，在下姜村建立符合SC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的梔子花茶原料初加工中心。這不僅解決了鮮花就近加工、保證新鮮度的問(wèn)題，更將產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵增值環(huán)節(jié)留在了當(dāng)?shù)�，�?chuàng)造了更多就業(yè)崗位。
4. 完善的品牌供應(yīng)鏈系統(tǒng)“護(hù)航
梔子花與“空山梔子奶茶”，將“爺爺不泡茶”品牌與下姜村緊密相連�！霸搭^好食材是產(chǎn)品高品質(zhì)的根基，”品牌負(fù)責(zé)人表示，“與下姜村的合作，既能讓消費(fèi)者品鑒到優(yōu)質(zhì)的梔子綠茶，也是我們助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的實(shí)際行動(dòng)�！蔽磥�(lái)，品牌將持續(xù)依托其覆蓋全國(guó)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，發(fā)掘更多優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地，探索“品牌+鄉(xiāng)村”的多元合作模式，共同開(kāi)拓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新可能。
初心守護(hù)：一杯茶里的雙向奔赴與價(jià)值共生
“梔夢(mèng)行動(dòng)”的成功，源于其對(duì)“價(jià)值共生”理念的深刻踐行：
1.對(duì)產(chǎn)品的極致追求： 下姜村得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育了梔子花與綠茶的優(yōu)異品質(zhì)，這恰恰滿足了“爺爺不泡茶”對(duì)“真實(shí)、本味、高質(zhì)”原料的嚴(yán)苛要求。高品質(zhì)的原料是打造卓越產(chǎn)品體驗(yàn)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)助農(nóng)的真誠(chéng)投入： 品牌超越了簡(jiǎn)單的公益捐贈(zèng)或一次性采購(gòu)，而是通過(guò)長(zhǎng)期合作、技術(shù)賦能、共建產(chǎn)業(yè)鏈，真正提升鄉(xiāng)村的“造血”能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的可持續(xù)增長(zhǎng)。這不是施舍，而是基于市場(chǎng)規(guī)律的共贏。
3.對(duì)消費(fèi)者的價(jià)值傳遞： 消費(fèi)者在享受一杯口感絕佳、梔子花香四溢的茶飲時(shí)，也通過(guò)產(chǎn)品背后的故事，感受到品牌對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)土地的熱愛(ài)以及對(duì)鄉(xiāng)村振興的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。這種情感鏈接極大地提升了品牌美譽(yù)度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度。
“梔夢(mèng)行動(dòng)”是“爺爺不泡茶”在探索品牌社會(huì)價(jià)值與商業(yè)價(jià)值融合之路上樹(shù)立的標(biāo)桿。這朵潔白的梔子花，已成為撬動(dòng)下姜村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收的有力支點(diǎn)。
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