外部環(huán)境壓不垮企業(yè)，企業(yè)是從內(nèi)部先垮掉的。
美國(guó)諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者舒爾茨說(shuō)過(guò)，“小的是美好的”，中小企業(yè)的價(jià)值非常大。對(duì)于我們這個(gè)行業(yè)而言，小企業(yè)其實(shí)在數(shù)量上組成了這個(gè)行業(yè)的“大多數(shù)”，當(dāng)然它們是“沉默”的大多數(shù)。在行業(yè)發(fā)展形勢(shì)好的時(shí)候，小企業(yè)成了錦上添花的要素，看到形勢(shì)不錯(cuò)，紛紛加進(jìn)來(lái)，它們?cè)诜忠槐耐瑫r(shí)讓行業(yè)看起來(lái)更加繁榮；但當(dāng)形勢(shì)變化時(shí)，中小企業(yè)往往成為最先被淘汰的那部分。近兩年來(lái)，關(guān)于中小企業(yè)倒閉的各種傳聞、新聞不絕于耳，2015年，中小企業(yè)倒閉會(huì)加劇嗎？這個(gè)懸念事關(guān)將來(lái)白酒行業(yè)的景氣度和活躍度。
當(dāng)然對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)懸念其實(shí)既有長(zhǎng)線(xiàn)性，也有時(shí)代性。從長(zhǎng)線(xiàn)來(lái)看，每一個(gè)行業(yè)的發(fā)展都有固定的周期，總會(huì)經(jīng)歷“萌芽→成長(zhǎng)→高速發(fā)展→調(diào)整淘汰→集中度提高→少數(shù)企業(yè)占有大部分市場(chǎng)”這么一個(gè)過(guò)程，白酒行業(yè)也不例外。所以一直以來(lái)，業(yè)界都會(huì)對(duì)中小企業(yè)的消亡有斷斷續(xù)續(xù)的討論。而從最近這一兩年的行業(yè)調(diào)整期來(lái)看，這個(gè)問(wèn)題更有時(shí)效性，業(yè)界討論得更多。
霧里看花的“倒閉”
從2013年開(kāi)始就有很多新聞，比如茅臺(tái)鎮(zhèn)倒閉三分之一酒廠(chǎng)，也有說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)上一條街倒閉了一半的酒廠(chǎng)；進(jìn)入2014年則有新聞?wù)f大量的原酒廠(chǎng)倒閉。
不過(guò)業(yè)界最關(guān)心的，就是倒了多少家白酒企業(yè)，但一涉及數(shù)量問(wèn)題就是霧里看花了，因?yàn)檫@方面的數(shù)據(jù)庫(kù)太欠缺了。套用學(xué)者黃仁宇的話(huà)，白酒業(yè)是一個(gè)很不容易“數(shù)目管理”的行業(yè)，它充滿(mǎn)活力，又充滿(mǎn)混亂，雖然有很多條規(guī)定。目前中國(guó)的白酒生產(chǎn)企業(yè)到底有多少家，沒(méi)有人知道，一個(gè)廣為流傳的數(shù)據(jù)是1.8萬(wàn)家，但這個(gè)數(shù)據(jù)真?zhèn)斡写甲C。不過(guò)獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)有8000家左右，這個(gè)數(shù)據(jù)是比較靠譜的，但有許可證不代表就在生產(chǎn)，據(jù)筆者了解，有的企業(yè)有生產(chǎn)許可證，但長(zhǎng)期不從事生產(chǎn)，一直處于停業(yè)狀態(tài)，這樣的企業(yè)不在少數(shù)。一個(gè)更靠譜的數(shù)據(jù)是，目前規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量1300多家，也就是說(shuō)銷(xiāo)售收入在2000萬(wàn)元以上的企業(yè)數(shù)量有1300家。以1300家來(lái)看8000余家，這起碼說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題，我們這個(gè)行業(yè)存在著大量的小企業(yè)，絕大多數(shù)企業(yè)的銷(xiāo)售規(guī)模都在2000萬(wàn)元以下。
在筆者看來(lái)，所謂倒閉大量小企業(yè)的說(shuō)法多數(shù)時(shí)候只是一種感覺(jué)。當(dāng)市場(chǎng)形勢(shì)不好的時(shí)候，我們對(duì)企業(yè)倒閉現(xiàn)象格外敏感，盡管企業(yè)倒閉在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中是一種非常常見(jiàn)的行為。但在特殊時(shí)期，我們可能會(huì)把這種常規(guī)現(xiàn)象放大，這時(shí)候以偏概全的現(xiàn)象就很突出了，在個(gè)人看來(lái)，往往是各方所說(shuō)的數(shù)據(jù)或感覺(jué)，都只是局部的真實(shí)，而不是全面的情況。
還有個(gè)問(wèn)題是，倒閉只是個(gè)模糊的稱(chēng)呼，還有停產(chǎn)、關(guān)停等說(shuō)法，這些在統(tǒng)計(jì)口徑上都不盡相同。許多企業(yè)在倒閉之后，并沒(méi)有到工商局登記注銷(xiāo)，再加上統(tǒng)計(jì)口徑和統(tǒng)計(jì)時(shí)效滯后，沒(méi)有在相關(guān)部門(mén)臺(tái)賬上反映出來(lái)。有人說(shuō)得很貼切，在白酒行業(yè)你很難找到一位廠(chǎng)子已倒閉的企業(yè)主，因?yàn)檫@樣的企業(yè)很多是沒(méi)有“根”的企業(yè)，倒閉也就意味著從此蒸發(fā)。
誰(shuí)的破產(chǎn)會(huì)讓行業(yè)傷筋動(dòng)骨
同樣是企業(yè)破產(chǎn)倒閉，但不一樣的企業(yè)倒閉對(duì)行業(yè)發(fā)展是不一樣的。很多以開(kāi)發(fā)產(chǎn)品、只進(jìn)行招商的一些運(yùn)營(yíng)商，市場(chǎng)形勢(shì)好的時(shí)候，它們?nèi)缬旰蟠汗S般出現(xiàn)，生意做大了，可能會(huì)向上游延伸；但形勢(shì)一旦變差，它們可能就消失得無(wú)影蹤了。類(lèi)似這樣的運(yùn)營(yíng)商退出對(duì)行業(yè)發(fā)展并無(wú)大的影響，而即使在茅臺(tái)鎮(zhèn)這樣的地方，盡管一般進(jìn)入者都屬于大的投資方，因?yàn)樯婕肮潭ㄙY產(chǎn)的投入，在筆者看來(lái)，它們的退出也沒(méi)有什么影響。在形勢(shì)好的時(shí)候，全國(guó)各地投資紛至沓來(lái)，形勢(shì)一旦逆轉(zhuǎn)，它們要么退出，無(wú)法退出的也會(huì)迅速降低投資額。這屬于一種松腳型企業(yè)。甚至可以說(shuō)，一些大型資本的退出對(duì)白酒行業(yè)都不會(huì)產(chǎn)生更大的影響。相對(duì)于根植性更強(qiáng)的名酒企業(yè)以及區(qū)域企業(yè)來(lái)說(shuō)，它們的倒閉或退出成本更低，投資方在決定企業(yè)是否結(jié)業(yè)問(wèn)題上，決心會(huì)下得更快一些。
所以從對(duì)行業(yè)的影響來(lái)看，后者的影響更大，即那些長(zhǎng)期根植于白酒業(yè)的企業(yè)。目前白酒業(yè)有1300多家規(guī)模以上企業(yè)，億元以上的企業(yè)粗略估計(jì)在百家之內(nèi)，倒閉一些小型企業(yè)、無(wú)名企業(yè)，對(duì)行業(yè)是沒(méi)有什么影響的。真正能讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)傷筋動(dòng)骨的倒閉企業(yè)是那些區(qū)域強(qiáng)勢(shì)企業(yè)和名酒企業(yè)，這些企業(yè)無(wú)論是在行業(yè)內(nèi)還是在區(qū)域市場(chǎng)上都有舉足輕重的影響。從這幾年的前20強(qiáng)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，它們的合計(jì)銷(xiāo)售規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了全行業(yè)的50%以上，一旦這個(gè)群體出現(xiàn)潰壩式的下滑，會(huì)對(duì)全行業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。但從2014年的行業(yè)發(fā)展情況來(lái)看，以茅臺(tái)、五糧液、劍南春、郎酒、洋河等為首的大型企業(yè)基本保持了穩(wěn)定，只是少數(shù)大型企業(yè)的業(yè)績(jī)下滑較為明顯；而另一個(gè)群體的區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌也沒(méi)有大的波動(dòng)，部分企業(yè)有一定的下滑，總的來(lái)說(shuō)基本面是穩(wěn)定的。
所以筆者認(rèn)為，一個(gè)規(guī)模20億以上的白酒企業(yè)的倒閉，其帶來(lái)的影響力要比倒閉1000家小企業(yè)來(lái)得嚴(yán)重。但從白酒市場(chǎng)的發(fā)展來(lái)看，這樣規(guī)模企業(yè)的倒閉幾乎是不可能的事情。當(dāng)然，行業(yè)中的確有一些大型企業(yè)的發(fā)展曾經(jīng)陷入了一定的困難，比如水井坊就是一個(gè)典型代表。但這類(lèi)企業(yè)并不是存調(diào)整期中才出現(xiàn)的情況，而是長(zhǎng)期以來(lái)形成的積弊。
中小企業(yè)的倒閉源于市場(chǎng)的“擠出”效應(yīng)
可以說(shuō)，中小企業(yè)出現(xiàn)的倒閉現(xiàn)象在外部是源于宏觀(guān)環(huán)境不佳，而在內(nèi)部則是源于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、轉(zhuǎn)移所導(dǎo)致的，即行業(yè)內(nèi)外部各種因素帶來(lái)的擠出效應(yīng)，尤其是市場(chǎng)本身的力量使行業(yè)出現(xiàn)了洗牌局而。前期出局的，都是自身未能跟上形勢(shì)變化。比如有的企業(yè)即使在行業(yè)高增長(zhǎng)的時(shí)候，它也不增長(zhǎng)，而且內(nèi)部管理混亂，盈利能力很差。在機(jī)會(huì)來(lái)臨的時(shí)候，沒(méi)有抓住機(jī)會(huì)，在機(jī)會(huì)少的時(shí)候，能期待它們抓住機(jī)會(huì)嗎？
所以，在這輪調(diào)整中，我們必須重視個(gè)體在倒閉潮中的自身能動(dòng)性問(wèn)題，企業(yè)倒閉不能簡(jiǎn)單歸罪于宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)和反腐敗的大環(huán)境，更要看企業(yè)家自身和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略。一家企業(yè)的倒閉關(guān)門(mén)，不能消極地將原因完全歸咎于外部環(huán)境，而企業(yè)家自身的素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)能力、經(jīng)營(yíng)策略這些積極的能動(dòng)性因素，甚至更為重要。經(jīng)濟(jì)下行也并非經(jīng)濟(jì)危機(jī)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是達(dá)爾文主義生效的地方，經(jīng)歷過(guò)摔打并有很強(qiáng)免疫力的企業(yè)，會(huì)存活下來(lái)，并成為下一輪復(fù)蘇和擴(kuò)張的先行者。所以，在經(jīng)濟(jì)危機(jī)局面出現(xiàn)時(shí)，企業(yè)本身的能力是可以緩解和改善外部整體環(huán)境的。
每次危機(jī)來(lái)臨時(shí)，關(guān)于危機(jī)和機(jī)遇的關(guān)系，總是會(huì)被人提起。光說(shuō)機(jī)遇不說(shuō)危機(jī)，這是沒(méi)有良心，空說(shuō)機(jī)遇大于危機(jī)，這叫做打官腔，但危機(jī)之中蘊(yùn)含機(jī)遇，這句話(huà)叫做實(shí)事求是。還是先前所說(shuō)的，市場(chǎng)疲軟不是經(jīng)濟(jì)危機(jī)，總是有人勝出，有人落臺(tái)，亂世出英雄。從這一點(diǎn)來(lái)看，這一次的行業(yè)調(diào)整，也不妨看成是來(lái)自外部的倒逼壓力，逼迫企業(yè)轉(zhuǎn)型，逼迫白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性的調(diào)整。
外部環(huán)境壓不垮企業(yè)，企業(yè)只是從內(nèi)部先垮掉的，所以抵御外部風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)的能動(dòng)性一定要發(fā)揮出來(lái)。當(dāng)下中小企業(yè)一定要以“活下來(lái)”為目標(biāo)，縮短戰(zhàn)線(xiàn)，壓縮庫(kù)存，降低風(fēng)險(xiǎn)。要?jiǎng)訂T一切可能的資源來(lái)為寒冬取暖，包括行業(yè)內(nèi)的集體行動(dòng)。
當(dāng)下中小企業(yè)一定要以“活下來(lái)”為目標(biāo)，縮短戰(zhàn)線(xiàn)，壓縮庫(kù)存，降低風(fēng)險(xiǎn)。
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