考證中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展價(jià)值有很多的參照和指標(biāo)，比如歷史、土壤、氣候、品種等等。從1996年現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)興起，從2000年后的“東西產(chǎn)區(qū)之爭(zhēng)”，從“不要都種赤霞珠”的警示，從國(guó)際葡萄酒向中國(guó)的全方位滲透和輸出……如果用時(shí)間做橫軸，把空間做縱軸，我們就能畫出中國(guó)葡萄酒價(jià)值的坐標(biāo)。而西部葡萄酒，跨越了歷史的長(zhǎng)河，超越了空間的概念，引領(lǐng)現(xiàn)代葡萄酒業(yè)發(fā)展的價(jià)值和地位，也就躍然紙上了！
時(shí)間橫軸：不只是滄桑，更多是積淀
漢朝、絲綢之路、張騫出使西域、莫高窟、方鼎，看到這些你能把他們跟葡萄酒關(guān)聯(lián)起來(lái)嗎？但這的確就是中國(guó)古代葡萄酒的由來(lái)。西漢時(shí)期，張騫沿絲綢之路出使西域，帶回葡萄播種，并用它釀酒盛放在方鼎之中。古人的事跡，千載之下，仍然于我心有戚戚焉！而正是這次不經(jīng)意的引進(jìn)，使得整個(gè)中土有了葡萄這種植物，圍繞葡萄和葡萄酒的故事，才得以展開(kāi)！
只考慮源頭，不考慮過(guò)程，是對(duì)歷史的不負(fù)責(zé)任！葡萄種植技術(shù)大面積推廣是在甘肅、寧夏一帶，而葡萄酒作為最大的衍生產(chǎn)品，也獲得了極大的認(rèn)知�！捌咸衙谰埔构獗薄ⅰ皼鲋菝谰普f(shuō)葡萄”，這些膾炙人口的詩(shī)句所表達(dá)的情懷讓我們唏噓不已，而作為載體，葡萄美酒的雅俗共賞已達(dá)到高峰。
時(shí)間跨越到20世紀(jì)未，中國(guó)的改革開(kāi)放引發(fā)了全國(guó)范圍的葡萄酒消費(fèi)熱潮，“祖國(guó)山河一片紅”，紅的就是葡萄酒！而在歷史長(zhǎng)河中飽經(jīng)滄桑的西部葡萄酒，也在此時(shí)蓄勢(shì)待發(fā)，初露崢嶸。莫高的黑比諾和冰酒震驚了世界、河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶成為西部大開(kāi)發(fā)的前沿、武威獲評(píng)“中國(guó)葡萄酒城”讓人們探知這片古老土地上的新變化、大力發(fā)展“一帶一路”的國(guó)家戰(zhàn)略為這里插上騰飛的翅膀……時(shí)間是無(wú)情的，它讓一切都湮沒(méi)在歷史長(zhǎng)河中；時(shí)間又是有情的，它給這里留下了屬于葡萄酒的根！
中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是個(gè)由市場(chǎng)向生產(chǎn)反溯，同時(shí)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈和引入國(guó)際產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程，這需要時(shí)間的磨礪。如果把1996～2005年作為中國(guó)葡萄酒的崛起，把2005～2015作為引入國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)階段，那么2015之后，則是中國(guó)葡萄酒的重新回歸。而甘肅省政府出臺(tái)的《2010～2020年甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，規(guī)劃的是把葡萄酒打造成優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，描繪的則是甘肅葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的藍(lán)圖。把它放在歷史的長(zhǎng)河中，更容易發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值和前瞻性。
時(shí)間給予西部葡萄酒的不只是滄桑，更多的是種積淀，一種重塑輝煌的根基，一雙重新騰飛的翅膀！
空間縱軸：媲美國(guó)際，享譽(yù)中國(guó)
如果說(shuō)時(shí)間軸是公平的，那么空間軸則是“偏心”的！它給予每個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同的風(fēng)土，以此來(lái)彰顯造物主的神奇！也正因?yàn)槿绱�，每瓶葡萄酒都有了專屬于它自身的特色�?
中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布乍一看非常零散，而實(shí)際上它卻是一個(gè)帶狀分布結(jié)構(gòu)。如果我們從北緯30～40度畫個(gè)范圍，昌黎、煙臺(tái)、寧夏、甘肅、新疆等很多區(qū)域都在其中。而當(dāng)我們從地球的另一端找到波爾多的時(shí)候，它的延伸線則是36～40度，而這個(gè)葡萄酒最優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)帶首先框進(jìn)去的就是整個(gè)河西走廊！
行業(yè)內(nèi)比較公認(rèn)的一種說(shuō)法是，“肥沃的土壤很難種出好葡萄，而具有豐富礦物質(zhì)的相對(duì)貧瘠的土地則能夠產(chǎn)出好葡萄酒！”河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)地處沙漠沿線的戈壁荒漠區(qū)，土壤為灰鈣土、荒漠土、灰棕土和棕漠土，礦質(zhì)元素及微量元素非常豐富，且土壤結(jié)構(gòu)疏松，孔隙度大，有利于葡萄根系生長(zhǎng)。這不能不說(shuō)是造物主跟人們開(kāi)得一個(gè)玩笑；不給予人們肥沃的土地，但卻賦予了它葡萄酒生產(chǎn)的根基，這也讓河西走廊的葡萄酒更加具有一種靈性！
現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題無(wú)法回避！西部葡萄酒在品牌打造、市場(chǎng)營(yíng)銷方面還有欠缺，但這更多是歷史的原因造成。但就在國(guó)際葡萄酒步步緊逼，主要的國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)被逐漸蠶食的時(shí)候，以甘肅、寧夏為代表的西部葡萄酒企業(yè)卻逆勢(shì)崛起，從拉菲、木桐等國(guó)際名莊酒手中搶占了高端市場(chǎng)的一席之地。而甘肅的河西走廊正以其特色化和個(gè)性化，成為國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展新的助推器！
業(yè)內(nèi)有專家總結(jié)說(shuō)，中國(guó)的高端葡萄酒要看西北，而西北的高端葡萄酒要看甘肅的河西走廊。大自然讓河西走廊地區(qū)常年干旱少雨，對(duì)于種植優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄而言卻是天賦異稟。這里滿足生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒的一切要素，也成為中國(guó)有機(jī)葡萄酒的“絕版產(chǎn)地”！
確立新坐標(biāo)：武威的，甘肅的，中國(guó)的，世界的！
從甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃出臺(tái)到武威獲評(píng)中國(guó)葡萄酒城，從中國(guó)有機(jī)葡萄酒的“絕版產(chǎn)地”到比肩世界的知名酒莊，河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，梳理出了一條全新的脈絡(luò)，那就是：武威的，甘肅的，中國(guó)的，世界的！
在武威被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)葡萄酒城”稱號(hào)后，甘肅省委常委、副省長(zhǎng)、省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)李榮燦說(shuō)，武威獲得此項(xiàng)殊榮，是甘肅省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一件幸事，具有里程碑意義。武威是優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)基地，更是中國(guó)乃至世界認(rèn)識(shí)甘肅、了解甘肅的窗口。葡萄酒是跨越三產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)模塊，其發(fā)展?fàn)顩r關(guān)系到改變現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)格局、提高人民生活水平，省委省政府一直當(dāng)做一件大事來(lái)抓。我們?cè)凇陡拭C省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，確定了全省葡萄酒產(chǎn)業(yè)“政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作、引強(qiáng)入甘、開(kāi)發(fā)開(kāi)放、自主創(chuàng)新”的總體思路，明確提出依托資源優(yōu)勢(shì)，依靠科技支撐，強(qiáng)化政府扶持，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心，努力做大做強(qiáng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
從當(dāng)前來(lái)看，河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展兼具天時(shí)地利人和。河西走廊葡萄生產(chǎn)歷史悠久，具有葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，市場(chǎng)潛力巨大，可謂天時(shí)；得天獨(dú)厚的自然條件和生態(tài)基礎(chǔ)，日照、溫度、降水、土壤等，都有利于生產(chǎn)出高端葡萄酒，可謂地利；果農(nóng)積極性很強(qiáng)，企業(yè)努力探尋發(fā)展模式，政府為之保駕護(hù)航，可謂人和。三大要素匯聚于河西走廊葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶，尋求西部葡萄酒走出的路徑，這就是中國(guó)葡萄酒價(jià)值的新坐標(biāo)！
在這里，莫高和威龍打造的有機(jī)葡萄酒已經(jīng)震驚世界，而皇臺(tái)也收到很多法國(guó)企業(yè)的合作邀請(qǐng)，要在這里建基地和酒莊，祁連葡萄酒已經(jīng)批量出口東南亞，這些都使得河西走廊的葡萄酒具有了國(guó)際元素。葡萄酒莊園和旅游的結(jié)合，從資源型城市向綜合發(fā)展型城市轉(zhuǎn)型，這些都是河西走廊在探尋葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中形成的新景象。河西走廊的葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)得到極大延伸，其全方位突圍、規(guī)�；l(fā)展的思路已經(jīng)初見(jiàn)成效。
我們有理由相信，隨著世界一體化進(jìn)程和中國(guó)市場(chǎng)逐漸走向成熟，河西走廊的葡萄酒不僅僅屬于甘肅，更屬于中國(guó)，屬于世界！
