縱觀當(dāng)下酒類市場，白酒消費(fèi)正在經(jīng)歷一場史無前例的降級潮。消費(fèi)者對高端白酒的品牌和價(jià)格追捧意愿正在減弱，取而代之的是可以降低預(yù)算、突出品質(zhì)、傳播文化、塑造IP的企業(yè)定制酒。公開數(shù)據(jù)顯示，2023年四季度以來，各大酒企的定制酒銷售增量可觀。定制酒能否榮登“卷王”寶座，成為下一個(gè)掘金點(diǎn)？
圖：懷著酒業(yè)為客戶定制的《20周年紀(jì)念酒》
定制酒的起源，可以追溯到兩百多年前。彼時(shí)，美國總統(tǒng)杰斐遜向拉菲酒莊提出在酒瓶身上印制“Th.J”，以表明這是“杰斐遜的藏酒”，全球第一瓶定制酒由此誕生。2008年，瀘州老窖酒在封藏大典上推出“國窖1573定制一號”，拉開了我國高端定制酒的序幕。
發(fā)展到現(xiàn)在，定制酒早已不是高端用戶專屬，面向普通用戶推出的低門檻定制服務(wù)相當(dāng)普遍。企業(yè)定制酒未來的發(fā)展前景令人期待。那么，到底是什么原因讓定制酒備受追捧，收獲廣闊市場呢？
圖：懷著酒業(yè)為客戶定制的《登虹珍藏酒》
首先，消費(fèi)降級背景下，拋棄名牌執(zhí)念的消費(fèi)動(dòng)機(jī)，大眾化宴席、普通政務(wù)接待為主的消費(fèi)場景為企業(yè)定制酒帶來了巨大的市場需求。消費(fèi)降級原本對白酒市場來說是一次不小的沖擊。餐飲消費(fèi)場景顯著減少致使白酒消費(fèi)次數(shù)也隨之減少。但是一些必要的宴席和商務(wù)接待活動(dòng)并不能被取消。在嚴(yán)格控制預(yù)算的條件下，消費(fèi)者越來越理性，商務(wù)宴請已經(jīng)從“重面子”轉(zhuǎn)化為“重內(nèi)涵”。同樣在300元價(jià)格帶，相比市場通貨產(chǎn)品，消費(fèi)者更喜歡購買一些與自己有“故事關(guān)聯(lián)”的白酒。企業(yè)定制酒無疑是一款自帶故事，自帶文創(chuàng)、自帶流量、自帶消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
圖：懷著品牌婚慶用酒系列
其次，同樣預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)定制酒不僅可以滿足招待需求，還能成為企業(yè)提高傳播聲量的重要載體。比如，選擇這款懷著定制酒作為企業(yè)招待用酒，夠大氣、有面子，能夠充分展現(xiàn)企業(yè)實(shí)力；作為禮品饋贈(zèng)客戶，高品質(zhì)好酒在客戶中得到傳播，相當(dāng)于順便打了個(gè)廣告，降低企業(yè)的營銷成本，提升了企業(yè)形象；作為員工福利酒，可以增強(qiáng)員工的認(rèn)同感與自豪感，強(qiáng)化員工在企業(yè)中自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
第三，設(shè)計(jì)、印刷、物流等配套技術(shù)手段不斷提高，為企業(yè)定制酒提供了必要保障，促進(jìn)了企業(yè)定制酒細(xì)分領(lǐng)域的飛速發(fā)展。如今的消費(fèi)者，甚至可以通過手機(jī)APP即可完成企業(yè)定制。流程非常簡單，定制周期大大縮短。
企業(yè)定制酒將個(gè)性化、專屬化和高品質(zhì)融為一體，成為酒類市場新寵。懷著公司在2024年錨定酒類定制市場大趨勢，從品質(zhì)和設(shè)計(jì)著手為客戶量身打造出具有濃郁企業(yè)專屬風(fēng)格的酒水，在企業(yè)定制酒細(xì)分市場率先邁出了扎實(shí)的一步。
懷著定制酒的酒體為正宗坤沙醬酒，嚴(yán)格遵循“12987”傳統(tǒng)工藝，酒體微黃透明，醬香突出，層次分明，回味悠長�；平�(jīng)過多年儲(chǔ)藏，由廠家統(tǒng)一包裝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)罐裝，產(chǎn)品品質(zhì)具有顯著優(yōu)勢。此外，起訂數(shù)量少、方案設(shè)計(jì)快、生產(chǎn)周期短，從酒體到包裝的靈活高效，為懷著定制酒在不同消費(fèi)場景下的精準(zhǔn)定位、開發(fā)找到依托，拓展了廣闊的市場空間。
企業(yè)定制酒迎來潑天的富貴，是白酒行業(yè)進(jìn)入這一輪調(diào)整期下值得關(guān)注的重點(diǎn)。畢竟，誰能抓住客戶的需求痛點(diǎn)，誰就有可能成為此輪趨勢下的優(yōu)勝者。
上一篇：喜力®F1®跨界狂飆，高端小眾運(yùn)動(dòng)如何成為品牌營銷的“超級引擎”？
下一篇：優(yōu)雅天成 平衡之作 敖云酒莊發(fā)布全新2020年份葡萄酒
